Recepty - Domácí pekárny

150 ml mléka 1 vejce 2 lžičky soli 1 a 1/2 lžičky cukru 100 g másla rozpuštěného (může být i sádlo, Hera) Vařený brambor (může být i syrový a může jich být víc) 350 g hladké bio pšeničné nebo špaldové mouky 150 g žitné moky, též nejlépe bio 1 sáček sušeného droždí 1 lžička kmínu + na posypání Na potření bud´mléko, nebo bílek, nebo voda

Suroviny: 250 ml mléka 2 lžičky soli 2 lžičky pizza koření 1 lžička mletého kmínu 3 lžíce oleje 1 lžička cukru 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí náplň: mražený špenát (rozmrazíme, ohřejeme, zahustíme, dochutíme) Nastavení pekárny: Program Těsto

200 ml syrovátky 1 vejce 50 g másla 1 menší syrová strouhaná brambora 1 lžíce Maizeny / Gustinu (kukuřičný škrob) 350 g hladké mouky 200 g grahamové mouky 2 lžičky soli 25 g čerstvého nebo 2,5 lžičky sušeného droždí 2 lžičky cukru

recept z damy č.906

Vyzkoušela jsem konečně poprvé plněné CROISSANTY podle receptíku Lenky S. s ID: 102536. Jsou úžasné, všem vřele doporučuji... My jsme plnili různými náplněmi a nejvíce se osvědčila obyčejná marmeláda a pak čokoláda na vaření.... Ještě nemám přesně vychytaný tvar, ale chuťově opravdu stály zato.... S těstem se výborně pracuje, skvěle kyne, utelko nám z formy, musela jsem ho vyndat o 5 mnut dřív z pekárny...

500 g polohrubé mouky; 1/2 másla; 3 vejce; 150 g cukru; 2 dcl mléka; rum; citr. kůra; kvasnice; vanilka; rozinky

předáváme dál: jsou Boží....nadýchané,křehké a buchty byly vynikající i druhý den :-)))) DOPORUČUJEME 250ml mléka-vlažné, 150g rozpuštěné Hery, 2 žloutky, 2 lžíce citr.šťávy, kůra z citr., 500g hl.mouky, 50g cukru, 2 vanilk.cukry, špetka soli , 1+1/2 lžičky suš.droždí nebo 1/2 čerstvého, rozpuštěné máslo na potření,

250ml světlého piva,100ml vody,300 g hladké mouky,200 g celozrnné pšeničné mouky-(já dávám jen mouku do domácí pekárny na chleba z Kauflandu),2 lžičky drceného kmínu,1,5 lžičky soli,1 lžička sušeného droždí po zvukovém signálu:šunkový salám nakrájený na kostičky

Inspirovala jsem se na MMB, podle receptu paní Evy Š. ID: 66945. http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=35155&user=66945 Vřele doporučuji, jen se po nich zaprášilo...

300 ml. vlažného mléka, 1 1/4 lžičky soli, 25 g másla, 500 g hl. mouky ( podle potřeby přidáme, tak si to v pekárně hlídejte) 1 1/2 lžičky suš. droždí nebo 1/4 čerstvého, 115 g rozinek ( já je nedávala) mléko na potření, dala jsem do rohlíčků náplň - čokoládu, nutelu, nebo tvaroh, marmeládu, prostě co máte rádi. A ještě jsem je posypala skořicí, proto jsou tak tmavé.