VÝBORNÝ BULKY -HOUSKY
Potřebné ingredience
200-250 ml mléka, 2 žloudky,sůl, 80 g másla(hery) ,500 g hl. mouky ,20-30g droždí
CHLEBOVKY
Potřebné ingredience
200 ml vlažné vody( možná i méně,dávám jen od oka) ,1,5 lžičku sole,1,5 lžičku kmínu (lepší je drcený),2 menší uvařené brambory,0,5 kg hl. mouky ,1,5 lžičky droždí
Postup přípravy
vše naházet do pekárny,brambory jsou uařané a nastrouhané. Pak program těsto.
Udělat bochánky (těsto je maličko lepkavější),položit na pečicí papír ,ještě půl hodinky kynout na…
HOUSTIČKY Z MAJONÉZY
Potřebné ingredience
1 majonézu ve vaničce ,1 lžička soli, 2 lžičky cukru, cca200 ml méka (dávám už jen od oka),1/2kg polohrubé mouky (když nemám polo, dávám i hladkou) a 30g čerstvých kvasnic.
Postup přípravy
Vše naházet do pekárny a program těsto.Z této dávky mám tak 10/12 houstiček,záleží jak děláte velké.
------------------------------------------------
Samozřejmě,že jde těsto…
