DOMÁCÍ PEKÁRNY
![Majolkové uzlíky]()
Zobrazit více...
Majolkové uzlíky
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 100 ml majonézy (sáček je přesně 100ml), 1-1,5 lžičky soli (jak kdo rád slané) , 500 g hladké mouky, 15g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí, 1 lžička cukru.
Postup přípravy
Těsto umíchala pekárna ale jde samozřejmě i udělat ručně jako klasické kynuté těsto.
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše, vytvoříme uzlíky, rohlíky, housky,…
DOMÁCÍ PEKÁRNY
![Rohlíky co mě zrovna napadly]()
Zobrazit více...
Rohlíky co mě zrovna napadly
Potřebné ingredience
210ml mléka, 50ml šlehačky 30%, 60g sádla, 500g hladké mouky, 2lžičky soli, 1lžička cukru, 28g čerstvého droždí.
Postup přípravy
těsto umíchala pekárna.Umotáme rohlíky,dáme na plech s peč. papírem a necháme ještě kynout pod utěrkou asi 25-30 minut.Mezitím rozpálíme troubu na 200°C a rohlíky pomašlujeme…
