Naložené kuřecí nebo vepřové plátky
Potřebné ingredience
kuřecí nebo vepřové plátky2 vejce2 lžíce hořčice2 lžíce solamylusůlpepř2 lžíce sojové omáčky1 lžíce vorčestru4 stroužky drceného česneku
Postup přípravy
Vejce, hořčici, solamyl, sůl, pepř sojovou omáčku, vorčestr a česnek promícháme . Řízky naklepeme a máčíme v této směsi. Dáme do misky, přikryjeme a necháme nejméně 3 hodiny…
Špekáček v alobalu
Potřebné ingredience
špekáčky,cibule,niva,anglická slanina
Postup přípravy
špekáčky oloupeme,nařízneme jak to nejvíc jde ale ne úplně,dovnitř dáme 2 kolečka cibule,čtvereček nivy a zabalíme do plátků anglické slaniny a potom do alobalu ,grilujene asi 15…
super rychlá omáčka ke grilovačce
Potřebné ingredience
1 zakysaná smetana, 2 stroužky česneku, trochu sladké papriky a pepře, podle chuti vegetu nebo bylinkovou sůl
Postup přípravy
Česnek utřeme se solí, všechny přísady smícháme dohromady. Dobrou chuť.
VÝBORNÝ DRESING KE GRILOVANÉMU MASÍČKU
Potřebné ingredience
1 ZAKYSANÁ SMETANA (nejlepší je od danone),1VANIČKA TVAROHU (kupuji ten tučný červený ),1BYLINKOVÁ ZÁLIVKA NA SALÁT-ZELENÝ SÁČEK OD KNORRU,ČESNEK.
Postup přípravy
VŠECHNY PŘÍSADY SMÍCHÁME DOHROMADY,PODLE CHUTI NAMAČKÁME ČESNEK .JE OPRAVDU SUPER NAŠE GRILOVÁNÍ SE BEZ NĚJ UŽ NEOBEJDE .VÝBORNÝ I K PEČENÝM BRAMBORÁM V OHNI NEBO ALOBALU.
Směs pečená v alobalu
Potřebné ingredience
200g vepřové kýty,200g kuřec.prsou,200g drůbežích jater,100g bedel nebo žampionů,2 barevné papriky,2 špekáčky(nebo jaký koliv salám,nebo třeba uzeného)1kg sirových brambor,100g anglické slaniny,svazek jarní cibulky,1-lžička gril koření,1-lžička mexického koření,1-lžička soli,100ml-olivového oleje,100g tvrdého sýra,svazek petrželky kudrnky a snítka bazalky.
Postup přípravy
Vepřové,kuřecí,játra,houby(jak kdo má rád)a papriky nakrájíme na nudličky,špekáčky(já tedy raději uzené)a brambory na osminky,slaninu na proužky a cibulku usekáme nadrobno…
Guacamole
Potřebné ingredience
1-2 avokáda, 1 cibule, limetka nebo citron, olivový olej, sůl
Postup přípravy
Guacamole nesmí chybět na žádné fiestě v Kolumbii odkud pocházím...
1) Rozkrojte avokádo po obvodu a lžící vyloupněte dužinu ze slupky. Uvnitř avokáda je velké kulaté jádro…
grilované cukety s cesnakovým olivovým olejom
Potřebné ingredience
až sa hanbím toto nazvať receptom, také je to jednoduché :-DDD možno ten ochutený olej mnohé poznáte, a ktoré nie, určite ho vyskúšajte, je to úžasné :-)
Postup přípravy
zmiešať v ľubovoľnom pomere panenský olivový olej, prelisovaný cesnak ( vééééľa, véééééľa ), nasekané bylinky - petržlenovú vňať alebo bazalku, kto chcete, aj trošku dosoliť a…
sušené švestky zabalené v anglické slanině
Potřebné ingredience
sušené švestky, anglická slanina,párátka nebo jehly na špíz
Postup přípravy
švestky obalíme do plátku slaniny, buď propíchneme párátke, ale lepší je napíchnout je za sebou na jehli, je to méně pracné a lépe se otáčejí, šup s nimi na ohen nebo gril. Je to…
Medová marináda:
Potřebné ingredience
2 lžíce oleje, 4 lžíce kečupu, 1 lžíce medu, sojová omáčka, 3 stroužky česneku, cibule (najemno nakrájená), oregáno, bazalka, skořice mletá, sůl
Jogurtová marináda
Potřebné ingredience
1 jogort, 1 PL kečupu, 1 PL oleje, 1 PL citronové šťávy, 1 KL papriky mleté, bazalka, 1 PL sojové omáčky, sůl
Postup přípravy
Vše smíchejte dohromady a masíčko naložte. Jde to jak na kuřecí maso tak i na jiná masíčka. Výsledek na talíři je výborně chutný!
