Domácí kuřecí hamburgery
Potřebné ingredience
450g kuřecích prsíček,4lžíce smetany,2lžíce strouhanky,1 cibule, 20g másla,1 lžíce sekané petrželky,2 vejce
Postup přípravy
Prsíčka umeleme.Smetanu smícháme se strouhankou a necháme chvilku odležet.jarní cibulku nakrájíme na kolečka.Cibuli na kostičky a na másle necháme zesklovatět.Petrželku vmíchat ke…
Medové maso na grilu
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olej, 2-3 lžičky med, pepř, 4 lžíce sojová omáčka, sůl
Postup přípravy
Marinádu připravíme takto: rozmícháme sojovou omáčku s olejem, vmícháme med, přidáme utřený česnek, sůl a pepř, cibuli nakrájíme na kolečka a vmícháme do marinády.
Maso necháme…
Grilovaná,nebo pečená kuřecí játra v anglické slanině
Potřebné ingredience
Kuřecí játra.anglická slanina,páratka
Postup přípravy
Kuřecí játra nakrájíme na nudličky ,asi tak široké,jako je plátek anglické slaniny nakrájené asi 4x2 cm a zabalíme do anglické slaniny a propíchneme páratkem.Naskládáme buď do…
Omačka ke gril. masu s olivami a česnekem
Potřebné ingredience
1 kysaná smetana-bílý jogurt, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, olivy zelené s papričkou.
Postup přípravy
Inspiraci mám podle Babicových dobrot.
Je vynikající, všichni se o ní pereme.Dělali jsme jak z jogurtu, tak i z kys. smetany, Z té nám to chutná víc. Olivy nakrájíme na…
Kari dresing
Potřebné ingredience
1 malý bílý jogurt 1 lžička kari koření 1 lžička worcestru 2 lžíce tatarské omáčky sůl,pepř
Postup přípravy
Vše smícháme v misce,osolíme,opepříme a podáváme ke grilovanému masu
Může se dělat jen z jogurtu,bez tatarské omáčky.
ŠPÍZKY
Potřebné ingredience
KOUSKY VEPŘ.MASA, PAPRIKY, CIBULE, KABANOS AJ..
Postup přípravy
VŠECHNO NAPÍCHNOUT NA JEHLY, POMAZAT SMĚSÍ Z OLEJE,PAPRIKY SOLI.A NECHAT GRILOVAT A PAK JEN BAŠTIT.
Avokádový dip - "guacamole" omáčka ke…
Potřebné ingredience
1 avokádo, 1/2 červená kapie nakrájená na kostičky, 1 ks smetanový tavený sýr, 1 stroužek česneku, 100 g zakys. smetana, sůl, pepř a pár kapek citronu, aby to tak rychle nehnědlo
Postup přípravy
vše kromě papriky rozmixovat, papriku nakrájet na drobné kostičky. může se rozmixovat i s paprikou, je pak hladší. dělala jsem v hrnku o objemu 0,4l ponorným mixérem...
GRILOVANÉ KUŘE na plechovce piva - úžasná dobrota -…
Potřebné ingredience
kuře, sůl, koření na kuře od Justu, česnek, plechovka piva
Postup přípravy
Kuře řádně omyjeme, osušíme a celé nasolíme (sůl prsty vmasírujeme) a zabalíme do folie a dáme na 1,5 hod do lednice. Pak kuře pořádně omyjeme, osušíme a potřeme kořením a…
Grilovaná křidélka v jogurtu
Potřebné ingredience
Kuřecí křidélka podle počtu osob,500g bílého jogurtu,2 lžíce kari koření,2 lžičky sladké papriky,1 lžíce rostliného oleje,špetka soli
Postup přípravy
Křidélka namočíme do směsi a necháme v chladu den odležet.Pak pečeme nebo grilujeme!!!!!!!!!!Dobrou chuť!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ďábelská omáčka k masíčku
Potřebné ingredience
majonéza(375ml), kečup(2-3polév.lžíce), sójová omáčka (1pl),chilli.
.
Postup přípravy
Majonézu smícháme s kečupem a se sójovkou( ale s tou opatrně) a přidáme chilli dle chuti.
My máme rádi ostřejší, takže s ním nešetřím. úžasná mňamka. žádná grilovačka se bez…
