Opilý jablkový dort
Potřebné ingredience
Na korpus- 100g polohrubé mouky,175g cukru krupice,100g másla,1 van.cukr,1 kávová lžička kypř.prášku do pečiva,2 vejce,1 jablko. Jablečná hmota - 1kg jablek,150ml jablečného džusu,půl kávové lžičky mleté skořice,1 van. cukr,2 lžíce cukru,1 vanilkový pudink Koňakový pudink- 1 vanilkový pudink,350ml mléka,100ml vaječného likéru,cukr krupice dle chuti.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh,jablíčko oloupeme a nastrouháme do vyšlehaného těsta za všech daných surovin.
Těsto,bílky a nastrouhané jablíčko smícháme,dáme do formy a pečeme asi tak…
Dort Pohádka
Potřebné ingredience
4 žloutky, 16dkg cukru moučka, 5dkg hrubé mouky, 3 dkg kakaa 4 bílky Krém - 3 dkg hladké mouky,3 dkg másla, 1/4 l mléka,5 dkg kakaa, 15 dkg másla,15 dkg cukru moučka 1 žloutek
Postup přípravy
Na dort vyšleháme žloutky s cukrem,přidáme hrubou mouku,kakao a sníh z bílků.Vymažeme a vysypeme
formu na dort,nalejeme a upečeme,pečeme zvolna na 170C asi půl hodiny.
