Pro vášnivého cyklistu
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, šlehačkovo-pudinkový krém, mandarinky, smatflex velvet. Váha 5,5 kg.
Broskvový dort
Potřebné ingredience
KORPUS: sušenky Koka Opavie 180 g, 1 PL změklého másla, 2 PL medu. NÁPLŇ: 1 vanilkový tvaroh ve vaničce 400 g, 1 Galaretka příchuť broskev ( u nás neprodávají, mám z Polska), možno nahradit sypkou želatinou, nebo želatinou v plátcích. DÁLE: 1 Galaretka příchuť broskev (možno nahradit dortovým želé) , 1 kompot broskve.
Postup přípravy
Sušenky si rozdrtíme, přidáme změklé máslo a med. Dortovou formu 22 cm vysteleme potravinářskou folii a natlačíme sušenkovou směs. Necháme v ledničce půl hodiny. Zahřejeme šťávu…
Tvarohovo-šlehačkový dort.
Potřebné ingredience
KORPUS: 6 vajec, 6 PL cukru, 6 PL polohr. mouky, citr.aroma. KRÉM: 1 tvaroh polotučný ve vaničce, 1 PL cukru, 1/2 vyšlehané šlehačky, želatinový ztužovač za studena Dr.Oetker. NA OZDOBU: 1/2 vyšlehané šlehačky s 1/2 ztužovačem šlehačky, kompotovaný ananas plátky, kandované třešně. Marmeláda,čokoláda,plátky mandlí.\r\nDĚKUJI za inspiraci: Soňa Č. (ssonda).
Postup přípravy
Vyšleháme tuhý sníh z bílků. Zvlášť vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku + pár kapek citr.aroma. Těsto nalejeme do formy 22 cm. Pečeme asi 35 min. 180st. (v el…
Mašinka Tomáš pro našeho Matýska.
Potřebné ingredience
Světlý korpus, máslovopudingový krém, šlehačkovo-jahodový krém, Smartflex velvet třešeň. Váha 2,90 kg.
Postup přípravy
Matýsek si přál dort s vláčkem, chtěl tam houbičky a chtěl i dinosaura. Tak má na dortíku všechno.
K narození vnučky Valerie
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, máslovopudingový krém, hrk-hrk krém mandarinky, smartflex velvet třešeň. Dort byl pro moji milovanou vnučku, která se narodila mojí dceři v říjnu, 2 tisíce km daleko a ještě jsem jí bohužel neviděla.
