Slané pivo
Potřebné ingredience
Toastový chleba, česneko-sýrová pomazánka, Eidam, paprika.
Postup přípravy
Z toastového chleba uděláme kolečka, ořezala jsem dle tvaru sklenice, postupně promažeme a naskládáme do požadované výšky. Můžeme proložit salámem, okourkou, vejci, prostě co kdo…
Legendární řezy Tatran
Potřebné ingredience
Piškot: 4 vejce, 120 g pískového cukru, 200 g polohrubé mouky, 0,5 kypřícího prášku do pečiva. Sněhové bezé: 6 bílků, 330 g moučkového cukru, 1 lžíce octa, 2 lžičky Solamylu. Meruňkový džem, meruňkový kompot (půlené plody). 2 smetany ke šlehání + 2 ztužovače.
Postup přípravy
Základní suroviny smícháme a upečeme piškot.
Bílky vyšleháme do pevného sněhu, přidáme cukr, ocet a Solamyl. Hutný sníh rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi…
Paříž s broskvemi
Potřebné ingredience
KORPUS : 6 vajec, 20 dkg cukr krupice, 18 dkg polohr mouka, 3 lžíce kakaa, špetka prdopeče. Krém: 4 pařížské smetany na šlehání (po 250ml), 4 tyčinky ledových kaštanů, 1 lžíce kakaa. Poleva : 2 čokolády na vaření, 10dkg 100% tuk (Omega). Broskve.
Postup přípravy
Šlehačku připravíme den dopředu. Šlehačku přivedeme k varu, přidáme do ní nalámané kaštany a kakao. Za stálého míchání necháme přejít varem. Za občasného zamíchání necháme…
Dort s dinosaurem
Potřebné ingredience
Mramorový korpus od Dáši (onasi). Meruňková marmeláda. Marcipán ze sušeného mléka podle Arielll.
Postup přípravy
Jsem teprve začátečník. Na boku je vidět, že jsem marcipán nastavovala. Ale malej byl výskal radostí, že má dinosaura, takže můžu být spokojená. :-)
Zbytkový, rychlovka
Potřebné ingredience
Mramorový korpus od Dáši. Vanilkový krém. Marcipán ze sušeného mléka od Arielll.
Postup přípravy
Zbytkový a ještě k tomu rychlovka. Byl jen pro nás k nedělnímu kafíčku, tak jsem se ani nepárala s úpravou. :-)
Moje první prsa
Potřebné ingredience
Mramorový korpus od Dáši (onasi). Falešný marcipán od Ariell. Vanilkový krém od babičky. Čokoládové poleva.
Nepečené letní osvěžení
Potřebné ingredience
2 smetany ke šlehání + 2 ztužovače šlehačky, velký bílý jogurt, kostka tvarohu, moučkový cukr, velký sáček dětských piškotů, ovoce, čokoláda na vaření nebo kakao.
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku se ztužovačem. Pokud nemáte ztužovač, nevadí, ztuhne to i bez něj. Přidáme moučkový cukr dle chuti. Zašleháme jogurt a tvaroh.
Do formy na dort si naskládáme…
