Špekáčky na pivě
Potřebné ingredience
Pro 6 lidí (2 dospělí + 4 děti) na 2 dny : 2kg špekáčků; 2 velké porky; 6-8 paprik podle velikosti různých barev; 6 cibulí-větších; kečup dle chutí; 2 černá piva; pepř; pálivá paprika
Postup přípravy
Špekáčky si prořízneme, ale ne úplně, aby nám držely tvar, vnitřek naplníme cibulí, kterou jsme si nakrájeli na půlkolečka. Porek opláchneme, nakrájíme na kolečka, poklademe na…
Zapečená cuketa s mletým masem a rýží
Potřebné ingredience
2 velké cukety, 500 g mletého masa, 2 hrníčky rýže, 2 vajíčka, sýr-aidam+niva-po 200 g, mléko, sůl, troška pepře, olej, strouhanka
Postup přípravy
Uvaříme si rýži-na 1 hrníček 1 1/2 hrníčku vody. Až rýže vychladne, přidáme mleté maso, na kostky nakrájené cukety, trocha sole, pepře a řádně promícháme, aby se nám vše spojilo…