Valentýnská večeře pro fajnšmekry :)
Potřebné ingredience
tlačenka, cibule, ocet, pepř, chléb a pivečko
Postup přípravy
Nasekanou cibuli poklademe na talíř, na ni poskládáme tlačenku vykrájenou do tvaru srdíček, opepříme, zakápneme octem. Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem a vychlazeným pivečkem...
Kabanosová bašta-výborná večeře
Potřebné ingredience
50 dkg kabanosu,2 větší cibule,plnotučná hořčice,20 dkg plátkového sýra-nebo nastrouhaného,4 vejce
VRSTVENÉ UZENÉ SE ZELÍM
Potřebné ingredience
BAROMBORY, UZENÉ - TŘEBA KLADENKA, ZELÍ, SÁDLO, CIBULE, SŮL, PEPŘ, KMÍN DRCENÝ, VÝVAR DÁVÁM MASOX, A SMETANA ZAKYS.
Postup přípravy
NA SÁDLE ZESKLOVATÍME CIBULI, PŘIDÁME OLOUPANÉ, NA KOSTKY NAKRÁJENÉ BRAMBORY A OSMAHNEME.
ČÁST OSMAHLÝCH BRAMBOR DÁME NA PEKÁČ, OSOLÍME,OKMÍNUJEM,OPEPŘÍME, A POKLADEME KOUSKY…
Tvarované brambory s králičím masem
Potřebné ingredience
brambory 5ks 2plátky králičího masa vejce
Postup přípravy
Brambory oloupem,opláchnem, nakrájíme na plátky a formičkou vykrájíme různé tvary,orestujeme jako hranolky na oleji.
Králíčí plátky opepříme můžem dát i červenou sladkou…
Chalupářská večeře
Potřebné ingredience
40 dkg špekáčků nebo točeného salámu,15 dkg anglické slaniny,4 velké cibule,sůl,pepř
Postup přípravy
Špekáčky nebo točený salám a cibuli nakrájíme na kolečka,slaninu na čtverečky.Směs promícháme v pekáčku,osolíme,opepříme a pečeme až cibule zezlátne a špekáčky zčervenají.Podáváme…
chlebovky
Potřebné ingredience
hladká mouka, vlažná voda, sušené droždí nebo klasický kvásek, špetka soli.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto. Pořádně propracujem, abychom do něj dostali trochu vzduchu. dle potřeby můžem přidat vodu nebo mouku. Mělo by být várné jako na sladké knedlíky.…
květákový nákyp
Potřebné ingredience
květák, kedlubna, brambory, cibule, suchý salám v celku(vysočina, herkules,prostě co máme doma),2 vejce, hladká mouka, majoránka, česnek (rozmačkaný), sůl,pepř, kmín ,sladká paprika(koření dle chuti)
Postup přípravy
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka.
Mezitím si nastrouháme kedlubnu, brambory, salám, nakrájíme cibuli na kostičky,přidáme vejce,mouku + koření a…
