HOVĚZÍ MASO
![Irské chilli čili]()
Zobrazit více...
Irské chilli čili
Potřebné ingredience
5 lžic olivového oleje, 225 g cibule jemně nasekané, 3 jemně nakrájené stonky celeru (u nás se málo používá, ale je úžasný!), 2 čili papričky, podle odolnosti chuťových buněk 1-2 čajové lžičky koření čili, 900g hovězího masa nakrájeného na kostky, 1 lžička kmínu, 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžičky hnědého cukru, 2 lžíce worčestrové omáčky, 1 lžička oregana, 300ml vývaru, 2 konzervy rajčat (4OOgramové), konzerva tmavých fazolí (400g)
Postup přípravy
Tenhle recept jsem si zamilovala a naučila se během svého pobytu v Irsku. Není sice od původu přímo irský, ale každopádně ho v Irsku dovedli k dokonalosti.
Na oleji osmažíme…
