HOVĚZÍ MASO
![Drážďanský guláš]()
Zobrazit více...
Drážďanský guláš
Potřebné ingredience
2 cibule,4lžíce oleje,750g hovězí klížky,pepř,sůl,1lžíce rajského protlaku,2 mrkve,2 brambory,kmín,1lžíce mleté papriky,2stroužky česneku,1/4menšího celeru,2-3 lžíce hladké mouky,celerová nať na ozdobení
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky,Cibuli pokrájíme na jemno a orestujeme na oleji.Přidáme maso, opečeme přidáme pepř,kmín,a papriku.Promícháme a znovu opečeme.Do základu vmíchame protlak a…
HOVĚZÍ MASO
![Stroganoff]()
Zobrazit více...
Stroganoff
Potřebné ingredience
0,5kg hovězího masa,sůl, pepř,olej,2lžíce másla,1 cibule,1lžíce rajského protlaku,1 kyselá okurka,5dkg žampionů,1lžíce hladké mouky,1 šlehačka,2lžíce mléka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na 2cm dlouhé proužky,pokapeme olejem a necháme odležet.Na pánvi rozehřejeme máslo,přidáme maso a pokrájenou cibuli na kostičk.y a orestujeme.Přidáme plátky…
