Kotletky v sýrovo smetanové omáčce...
Potřebné ingredience
Kotletky(může být jakékoliv maso:panenka,kuřecí prsa,atd...) Podravka,gril.koření Smetana Niva Olej
Postup přípravy
Naklepeme maso (plátky).okořeníme podravkou a gril.kořením(nemusí být),na pánev si připravíme trochu oleje,rozpálíme a orestujeme do zlatova...
Vyndáme maso a do výpečku…
Kotlety s mrkví
Potřebné ingredience
4 kotlety 2 cibule 4 mrkve sojová omáčka sůl, pepř
Postup přípravy
Na oleji osmažíme cibuli až zesklovatí. Přidáme naklepané osolené maso. Z obou stran opečeme. Přisypeme najemno nastrouhanou mrkev, podlijeme vodou a dusíme až je mrkev měkká.…
Rychlý kotlík
Potřebné ingredience
3 platky krkovicky, 250g zampionu, brambory, cbule, sul, kmin, pepr, 1 smetana
Postup přípravy
Do pekacku vsechny prisady na velke kusy nakrajime, okorenime a zalijeme smetanou, priklopime nebo prikrejeme alobalem a dame pect do trouby ca 35min. Pak uz jen podavame. Dobrou…
Vepřová mexická směs
Potřebné ingredience
3vepřové kotlety b.k.,
kukuřice, zelená paprika
paprika sterilovaná,
solamyl,
sůl, pepř
Postup přípravy
Vepřové kotlety nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a na oleji opečeme do zlatova. Pak podlijeme vývarem z masoxu, dusíme doměkka.Ke konci přidáme steril. červenou…
Vepřová panenka s česnekem a kořením
Potřebné ingredience
vepřová panenka, sůl, česnek, zázvor, oregano, majoránka, provensálské koření, cibule
Postup přípravy
Vepřovou panenku, nebo nějaký menší špalíček masa, omyjeme, osolíme a prošpikujeme česnekem, posypeme kořením a opečeme v pekáčku na oliv. oleji. Cibuli nakrájíme na plátky a…
Plněné bramboráky
Potřebné ingredience
Na bramboráky:brambory,2 vejce,hladká mouka, sůl,česnek,majoránka,pepř Na náplnˇ: uvařené vepřové maso(nebo kuřecí)cibule,kečup,žampiony(nebo sušené houby),mohou být fazolky,sůl, pepř,sojová omáčka(nemusí být)
Postup přípravy
Klasicky usmažím bramboráky a připravuji náplnˇ usmažím cibulku do růžova potom na ní chvilku osmahnu na kostky nakrájené maso,vleju půl velkého kečupu,trošku podliju vodou,…
Řízky na ruby
Potřebné ingredience
Vepřové na řízky,sůl pepř,anglickou slaninu,cibule,mouka ,vejce
Postup přípravy
Řízky naklepeme osolíme a opepříme.Pak je obalíme v hl.mouce a ve vajčku a na pánvy opečeme po obouch ctranách než se vajčko do zlatova upeče.Připravíme si zapékací mísu nebo…
♥♥♥ZABIJAČKOVÉ VÝPEČKY♥♥♥
Potřebné ingredience
1kg vepřové kýty nebo krkovice, 1 cibule, palička česneku, malý kousek citronové kůry, mleté nové koření, kmín, majoránka, sůl, pepř, sádlo
Postup přípravy
Česnek rozetřeme se solí, přidáme špetku strouhané kůry a s ostatním kořením promícháme. Tuto směs smícháme s masem. Maso zabalíme pevně do folie a necháme 1-2 dny v ledničce…
Vepřové v mrkvi - jednoduché !!!!!!
Potřebné ingredience
vepřové maso (kýta, plec,...), asi 6 větších mrkví, 1/2 másla, sůl a kmín
Postup přípravy
maso si nakrájíme na nudličky, nebo kousky a dusíme na máslíčku, podlejeme trochou vody a posypeme kmínem, solím až je maso měkké, je to rychlejc.....
oškrabeme mrkev,…
Žraločí ploutve
Potřebné ingredience
plátky vepřové kotlety,cibule ,hořčice (plnotučná),sůl,pepř,Kunovjanka,Eidam,smetana
Postup přípravy
Do pekáčku dáme trochu másla (olej),na drobno nakrájenou cibuli,plátky naklepeme,osolíme,opepříme a z obou stran potřeme hořčicí ,dáme do pekáčku a vložíme do trouby.Až hořčice na…
