Vepřové plátky v anglické slanině
Potřebné ingredience
4 plátky vepřové kýty, čerstvě namletý černý pepř, šťáva z půlky středního citronu, 1 lžíce oregana, 8 plátků anglické slaniny, 25g másla, pepř, sůl, 150ml smetany na vaření, uvařené těstoviny
Postup přípravy
plátky masa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronem a posypeme oreganem... poté zabalíme každý do dvou plátků slaniny a spíchneme parátkem..opekáme na másle z každé…
Cikánský řízek
Potřebné ingredience
500g vepřového masa 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička pálivé papriky půl lžičky cukru 1 lžíce sojové omáčky 3 lžíce solamylu 2 vejce 2 cibule- nakrájené najemno olej na smažení
Postup přípravy
Maso nakrájet na nudličky a smíchat se všemi ingrediencemi kromě oleje a dát na hodinu do lednice... rozpálit olej a opékat placičky 4-5 minut z každé strany... moooooc dobré
