Vepřové plátky v anglické slanině

Name: Vepřové plátky v anglické slanině
Ingredients: 4 plátky vepřové kýty, čerstvě namletý černý pepř, šťáva z půlky středního citronu, 1 lžíce oregana, 8 plátků anglické slaniny, 25g másla, pepř, sůl, 150ml smetany na vaření, uvařené těstoviny

17. 9. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky vepřové kýty, čerstvě namletý černý pepř, šťáva z půlky středního citronu, 1 lžíce oregana, 8 plátků anglické slaniny, 25g másla, pepř, sůl, 150ml smetany na vaření, uvařené těstoviny

Postup přípravy

plátky masa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronem a posypeme oreganem... poté zabalíme každý do dvou plátků slaniny a spíchneme parátkem..opekáme na másle z každé strany cca 7minut... maso vyjmeme a udržujeme v teple (dávám do trouby dodělat) do pánve po mase nalijeme smetanu a necháme zhoustnout..
vedle uvaříme těstoviny a uvařené smícháme se smetanovou omáčkou (smetanu přiznám se dochucuju Podravkou) a podáváme...

nahlásit