Mleté zapečené v bramboráku
Potřebné ingredience
400 g.ml masa(vepř+hov.)1 vejce,2 stroužky česneku,půl cibule,3 vrch.lžíce strouhanky,sůl,pepř,1 lžíce sádla na vymazání pekáče.Na přípravu bram.těsta:700 g syrových brambor,1 lžíce majoránky,2 vejce,sůl,pepř,2 velké lžíce hl.mouky,5 stroužků česneku.
Postup přípravy
Maso,sůl pepř,1 vejce,2 str.česneku,půl cibule,3 lžíce strouhanky smícháme dohromady a dáme stranou.Přípravíme bram.těsto:brambory+1 lž.majránky+2 vejce+sůl+pepř+2 vel.lž.hl.mouky…
Masová směs na špagety
Potřebné ingredience
300g ml.vepř.masa,2-3 stroužky česneku,1 středně velká cibule,1 vrchovatá lžíce sádla,1 lžička majoránky,30g tvrdého sýra,250 ml kečupu jemného,150 ml vody.sůl.
Postup přípravy
Maso ochutíme solí,na pánvy rozehřejeme sádlo a zpěníme cibulku,přidáme maso(míchat aby se rozbouralo od sebe a nevznikla placka),přidáme majoránku,vodu,kečup,nastrouhaný sýr…
