RYBY A DARY MOŘE
Zobrazit více...
Pangasius se zeleninou a kuskusem
Potřebné ingredience
vše podle počtu strávníků:
filety pangasia
zelenina (jakákoli jakou doma máte .... já dala brokolici, kedluben, rajčata, papriku, řapíkatý celer, mrkev)
(popř. může být i mražená)
kuskus
sůl
zeleninový bujon (BIO je lepčejší ;-) ... doporučuju Alnaturu z DM)
olivový olej
Postup přípravy
Očištěnou a nakrájenou zeleninu lehce osmahneme, podlijeme trochou vody, přidáme zeleninový bujon a krátce podusíme(pokud dáváte rajčata doporučuju oloupat a vykrojit vnitřní…