Losos s medvědím česnekem v listovém těstě
Potřebné ingredience
Losos, medvědí česnek, olivový olej, piniová semínka, sýr Gran Moravia nebo Grana Padano, vajíčko, listové těsto, citron
Postup přípravy
Lososa jsem osolila, opepřila a pokapala citronovou šťávou, na rozválené listové těsto jsem dala vrstvu medvědího česneku (nasekala jsem v robotu s piniovýma semínkama, sýrem,…
Zapečené filé s bramborem
Potřebné ingredience
Filé (používám pangase), brambory, smetana, hrášek, sýr, koření na ryby, vajíčka
Postup přípravy
Nejdřív dám předvařit brambory, vcelku, ve slupce, nechám částečně vychladnout, potom oloupu a nakrájím na plátky. V misce si smíchám smetanu, tři vajíčka, hrášek, sýr. Do…