Sýrová roláda za půl hodinky
Potřebné ingredience
30-40 dkg krájené cihly sýra,
30 dkg krájeného salámu Junior,
2 x sýr Palivec (4 kostičky),
½ kostky másla (ne Ramu),
1 menší cibulka,
1 kyselá okurka,
lžička hořčice,
3 papriky (červená, zelená, žlutá)
3 vařená vejce,
papír na pečení
Postup přípravy
Cihlu sýr rozložíme na pečící papír na větší plech a dáme do horké trouby rozehřát.
Sýr Palivec, máslo, nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhanou okurku, hořčici a natvrdo…
ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY-jako příloha i jako hlavní…
Potřebné ingredience
Porce pro 3-4 osoby:9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra (používám eidam), 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku(pokud vaříte pro děti, tak i bez česneku, nebo jen 1stroužek!), sůl
Postup přípravy
Porce pro cca 3-4 lidi (pro 3 lidi jako hlavní jídlo, pro 4 lidi jako příloha)
cca 9-10 ks větších brambor, oloupeme a nakrájíme na cca 0,5cm kolečka a já je dávám předvařit,…
CUKETA - ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S CUKETOU-VÝBORNÉ!
Potřebné ingredience
500 g těstovin, 500 g cukety, 1 paprika, 5 rajčat, 1 cibule, 2 lžíce oleje, O,25 l sladké smetany, 100 g tvrdého sýra, pepř, bazalka, sůl, tuk na vymazání
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme klasickým způsobem, Zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou oloupanou cuketu na menší kousky, nakrájenou papriku a nakrájená rajčata. Osmahneme do měkka a necháme…
Domácí nekynuté houskové knedlíky- NIKDY se mi…
Potřebné ingredience
na 2 vetší knedlíky: 500g polohrubé mouky, 1/2 PRDP, 2 vejce, 5 rohlíků, 1 hrnek vlažné vody, sůl
Postup přípravy
vše smícháme v míse a těsto propracujeme, poté vložíme do vroucí vody a z každé strany vaříme 10min, poté buď rozkrájíme (já krájím jen nití) nebo propícháme a necháme vcelku.... …
Chrousty - nejoblíbenější večeře mého muže
Potřebné ingredience
rohlíky, nastrouhaný sýr (Cihla), vejce, olej na smažení
na ozdobu: majolka, okurka, rajče, šunka
Postup přípravy
Nastrouhaný tvrdý sýr smícháme s vejcem, mělo by vzniknout hustší těstíčko, rohlíky rozkrojíme a namažeme vzniklou směsí a osmažíme na pánvi, olej musí být dobře rozpálený, jinak…
KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY
Potřebné ingredience
2 rohlíky,2 vejce,1hrnek mléka,1 hrnek polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, sůl, petrželka
Postup přípravy
Inspirovala jsem se tady na MIMIBAZARU.. Rohlíky nakrájíme na kostičky,zalijeme mlékem, pak přidáme žloutky,sůl, petrželku, mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce zamícháme…
Vynikající nakládaný hermelín :o)
Potřebné ingredience
hermelín, cibule, česnek, sterilovaná paprika (vcelku nebo nudličky to už záleží na chuti), slunečnicový olej, grilovací koření, bobkový list, nové koření a celý pepř :o)
Postup přípravy
Hermelínky nakrájím na silné plátky (nejméně 2cm) a po obou stranách pořádně okořením grilovacím kořením. Nakrájím cibuli na půlkolečka, česnek na plátky a papriku na větší kousky…
♥ღ Rychlé nekynuté langoše ღ♥
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, kostka droždí, lžička soli, 3,5 dcl mléka
Postup přípravy
mouku, droždí ( dáme do teplého mléka a rozmícháme), lžička soli, 3,5dcl mléka,zamícháme.Jestli-že bude těsto ještě tuhé, přidejte určitě ještě mléko, lépe se pak s těstem pracuje…
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY - asi nejmilejší jídlo naší Lucky
Potřebné ingredience
1 květák, 2 vejce, strouhanka, hladká mouka, mléko, muškátový květ, sůl, pepř, pažitka nebo petrželka ( pokud máte ).
Postup přípravy
Květák rozkrájíme na malé kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka ( jakmile se začne vařit, oddělejte pokličku, jinak bude mít květák zvláštní pachuť ). Slijeme vodu a mačkadlem…
Ovesné bramboráčky
Potřebné ingredience
200 g ovesných vloček, 2 cibule, 5 stroužků utřeného česneku, 3 plné lžíce bio majoránky od Sonnentor, 2 vajíčka, sůl
Postup přípravy
vločky si namočíme tak, aby byly celé ponořené, necháme takto odležet ještě 20 minut, poté přebytečnou vodu slijeme. Přidáme ostatní suroviny a pečeme vynikající bramboráčky na…
