Zeleninová ryža s tempehom
Potřebné ingredience
1 ks pór, 1 ks tempeh údený,1 hrnček ryže, olej, soľ, kurkuma, čili,1/2 hrnčeka hrášku ( mrazený, čerstvý), 1 PL sójová omáčka tamari
Postup přípravy
Recept inšpirovaný Kuchařkou ze Svatojánu, zmenila som kukuricu na hrášok, niektoré ochucovadlá a technologický postup.
POSTUP v obrázkoch
Pohánkové placky so zeleninou
Potřebné ingredience
1/2 hrnčeka pohánky, 1 hrnček vody, 1 mladá cuketa, 1 mrkva, 2 vajcia, 3 - 4 PL špaldovej múky (alebo hladkej), soľ, olej, medvedí cesnak alebo 3 sttrúčiky klasického cesnaku, petržlenová vňať
Jarný pohánkový šalát
Potřebné ingredience
1 malá šálka pohánky, 1 viazanička červenej reďkovky, 1 mladá cibuľka, 2 PL kukurice, 20g slnečnicových semien, olivový olej, soľ, umeocot alebo citrónová šťava, petržlenová vňať
Postup přípravy
Pohánku nemusíme konzumovať len za tepla, tento šalát z nej je veľmi osviežujúci a zároveň veľmi sýty.
POSTUP v obrázkoch:
