Ovesné muffiny se sýrem
Potřebné ingredience
200g ovesných vloček jemných, 100g kukuřice, 100g mrkve, 100-150g tvrdého sýra, 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 lžička soli, 1 vejce, 40 ml oleje, kysaná smetana 250-300g, 1/2 cibule, semínka na posypání (třeba lněné), pro notorické masožravce lze přidat 100g šunky/anglické/klobásky
Postup přípravy
Smíchat vločky s práškem do pečiva, sodou a solí, přidat kukuřici (dávám mraženou), jemně nastrouhanou mrkev, sýr nakrájený na malé kostičky, najemno nasekanou cibuli, případně…
Pohankové palačinky na slano
Potřebné ingredience
2 hrnky pohankové mouky, 1 vejce, 1,5 hrnku vody, sůl, eidam, niva, kečup, olej
Postup přípravy
Z mouky, vajíčka, vody a soli vymícháme řídké palačinkové těsto, smažíme na pánvi potřené olejem.
Po otočení na pánvičce posypeme strouhaným sýrem (dávám eidam + nivu), který…