Ovesné muffiny se sýrem

Name: Ovesné muffiny se sýrem
Ingredients: 200g ovesných vloček jemných, 100g kukuřice, 100g mrkve, 100-150g tvrdého sýra, 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 lžička soli, 1 vejce, 40 ml oleje, kysaná smetana 250-300g, 1/2 cibule, semínka na posypání (třeba lněné), pro notorické masožravce lze přidat 100g šunky/anglické/klobásky

7. 4. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g ovesných vloček jemných, 100g kukuřice, 100g mrkve, 100-150g tvrdého sýra, 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 lžička soli, 1 vejce, 40 ml oleje, kysaná smetana 250-300g, 1/2 cibule, semínka na posypání (třeba lněné), pro notorické masožravce lze přidat 100g šunky/anglické/klobásky

Postup přípravy

Smíchat vločky s práškem do pečiva, sodou a solí, přidat kukuřici (dávám mraženou), jemně nastrouhanou mrkev, sýr nakrájený na malé kostičky, najemno nasekanou cibuli, případně uzeniny a dobře promíchat. Potom přidat všechno tekuté - vejce, olej, smetanu - a opět promíchat. Plnit do vymazaných a vysypaných formiček na muffiny (12 ks). Posypat semínky, péct ve vyhřáté troubě 30 min na 180°C

Obvykle dělám část bezmasou, takže uzeniny přidávám až poté, co naplním potřebný počet bezmasých košíčků ..

Dobrou chuť !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)