Ananasový salát s kukuřicí
Potřebné ingredience
30 dg strouhaného sýra ... na silnější nudličky ,můžeme použít jakýkoli tvrdší sýr výraznější chuti, 30 dg čerstvého ananasu (případně z plechovky ), 1 menší plechovka kukuřice, 3 lžíce bílého jogurtu, 3 stroužky česneku, sůl , pepř, hlávkový salát
Postup přípravy
Na kostičky nakrájený ananas dáme do větší mísy, přidáme scezenou kukuřici, nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek, jogurt, dochutíme solí a pepřem a promícháme. Dáme alespoň na…
PLNĚNÁ OMELETA
Potřebné ingredience
Suroviny: · těsto na omelety: mléko, vejce, mouka, sůl náplň: · tvaroh, mléko (jen pokud je potřeba povolit tvaroh) · šunkový salám · olomoucké tvarůžky · pažitka
Postup přípravy
Omelety pro dědu
Suroviny:
· těsto na omelety: mléko, vejce, mouka, sůl
náplň:
· tvaroh, mléko (jen pokud je potřeba povolit tvaroh)
· šunkový…
Cizrna na italský způsob
Potřebné ingredience
Cizrnu necháme namočenou 8 - 12 hodin (do vody přidáme jedlou sodu, asi půl lžičky na 0,5 l vody). Pak vodu slijeme a cizrnu propláchneme. Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, na čtvrtky nakrájená rajčata, přidáme cizrnu a zalijeme vodou. Vaříme do měkka (zhruba 120 minut v tlakovém hrnci 35 minut). Po uvaření osolíme a můžeme okořenit pálivou paprikou a posypat nakrájenou petrželí. Můžeme podávat samostatně anebo smícháme s těstovinami.
Palačinky na slano - špenát,šunka, niva
Potřebné ingredience
Na palačinky: 1/2 l mléka, 2 vejce, špetka soli, 10 vrchovatých lžic hladké mouky Na směs: 1 cibule, 2 stroužky česneku, 20 dkg šunky (nakrájené na plátky), 10 dkg nivy, 2 trojúhelníčky taveného sýra (dala jsem šunkové), 1 balení sekaného špenátu mražené (ne protlak), sůl, pepř, popř. koření dle chuti.
Postup přípravy
Těsto promícháme a postupně smažíme palačinky.
Mezitím si na oleji osmahneme cibuli na půlkolečka, šunku na kostičky a na drobno nakrájený česnek. Přidáme zmrazený špenát …
Pečená červená řepa se sýrem
Potřebné ingredience
Červená řepa, balkánský sýr, brambory, chilli, pepř a sůl
Postup přípravy
Řepu a brambory nakrájejte na cca 2cm velké kostky (pozor, barva se smývá dost špatně a jeden pár gumových rukavic jí nečiní problémy :), smíchejte v zapékací míse, nahoru…
Vegeriánský hamburger
Potřebné ingredience
Oblíbené pečivo, ledový salát, rajčata, okurka, brokolicová lučina, bílý jogurt, kečup, směs na vegeriánské karbanátky BIO Gut&Gerne špaldové nebo zeleninové. (oboje jsou výborné, mohu jen doporučit! ,) Se směsi uděláte cca 12 karbanátků, dle velikosti, jaké se vám povedou.
Postup přípravy
Příprava dresinku:
Bílý jogurt smícháme s brokolicovou lučinou, jemně osolit, malinko opepřit.
Příprava karbanátků: směs připravíme dle návodu na balíčku a osmažíme v…
Francouzské brambory-DĚKUJI KARIN
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1 kg vařených brambor 250 g pařížského salámu nebo uzeného masa 3 natvrdo vařená vejce 1 velká cibule sůl kmín pepř sádlo na vymazání pekáčku šálek mléka 2 vejce na zalití olej
Postup přípravy
Jak na to:
Uvařené, studené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. V rozpáleném oleji osmažíme cibulku, přidáme nakrájený salám a krátce jej opečeme. Pekáček nebo jinou…
Zemiakové knedličky
Potřebné ingredience
Dnes som naozaj nevedela čím prekvapiť rodinu a nedali si žiaden typ museli byť spokojný s týmto. Tieto knedle moja mama robí z oškvarkov a keďže ja oškvarky nemusím tak som si zvolila niečo takéto zdravšie. Asi 1kg zemiakov 2 vajíčka 5lyžíc detskej krupice soľ 300g polohrubej múky vegeta bez glutamanu alebo bujón 1balík sójovej drte kúsok dobre prerastenej oravskej slaninky 1mrazený špenát
Postup přípravy
Z uvarených očistených postruhaných zemiakov vajec krupice múky soli vypracujeme nelepivé cesto.Sóju si dáme uvariť s vegetou. Keď vychladne precedíme a vyžmýkame. Slaninku…
Brokolicové krokety
Potřebné ingredience
500g brokolice°°°200-250g syra s modrou plesňou /ja som zmiešala NIVU a EIDAM/°°°2 vajcia°°°strúhanka /aj na obaľovanie/
Bramborové placky
Potřebné ingredience
vařené brambory (nebo zbylá kaše od včerejška) vajíčko, mouka,
Postup přípravy
vařené brambory (ne ve slupce) a nebo bram. kaše , brambory se pomačkají ,osolí přidat vajíčko ,mouku
Já jsem ještě přidala osmaženou cibulku a anglickou ,může se přidat i…
