Hrachová polévka
Potřebné ingredience
hrášek v plechovce sůl, majoránka česnek jíška (párek, angl. slanina, houska, máslo)
Postup přípravy
Hrášek vyklopíme do hrnce (trochu hrášku si necháme), přidáme vodu, tyčovým mixérem rozmixujeme. Dáme vařit, dochutíme solí, majoránkou, česnekem. Zahustíme světlou jíškou Knorr…
Květáková polévka..........báječná,recept od babičky.
Potřebné ingredience
1 litr vody,250 g květáku (může být i mražený), 40 g hl. mouky, 30 g másla, sůl, majoránka, nové koření, brabory.
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a připravíme jišku,kt.zředíme vodou. Přidáme omytý květák(rozebraný na růžičky) a vaříme 20min…
Dokonalá KULAJDA
Potřebné ingredience
Mám jí od kolegyně z práce a musím říct, že je fakt mňamózní!!! U nás doma má vždy velký úspěch
Postup přípravy
Asi 1,5 l vody, 2 rovné lžičky soli, 5 nových koření, 2 bobkové listy, 5 středních brambor nakrájet, dětská lžíce kopru, vařit čtvrt hodiny,do hrnečku studenou vodu (půl hrnečku)…
*** výborná špenátová - děti ji milují ****
Potřebné ingredience
špenát, 2 - 3 trojúhelníčky taveného sýra, 0,5l mléka, česnek, 1x vejce, mouka, olej, cibule, sůl
Postup přípravy
Polévka je jednoduchá a výborná:
mražený špenát rozpustíme v horkém mléce dolijeme horkou vodou (podle toho kolik chceme polévky), povaříme a přidáme tavený sýr, který…
Polévka z červené čočky s jemnými mrkvovými nočky -…
Potřebné ingredience
červená čočka, zeleninový biobujón (1 - 2 kostky podle množství polévky), mrkev, krupice, vejce, máslo
Postup přípravy
Čočku dáme vařit do vody společně s bujónem. Než se voda začne vařit, si na másle podusíme najemno nastrouhanou mrkev. Poté stáhneme z plotny a přidáme k mrkvi vajíčko a krupici,…
Krémová česneková polévka-ale jaká:-)!!
Potřebné ingredience
Na dvě menší porce: 750ml vody, 250ml mléka, 8 stroužků česneku, 1 čirý bujón, 1 dcl smetany, 60 g taveného sýra, nať petrželky, 5 lžic hl. mouky.
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit vodu s mlékem,prolisujeme do ní všechen česnek a přihodíme bujón.
Takto přivedeme k varu (musíme hlídat,začne nám utíkat!).
Mouku rozmícháme v trošce…
Gulášová polévka
Potřebné ingredience
Hovězí maso (kližka, přední) cibule sádlo brambory hl. mouka na jíšku majoránka, sůl, pepř, kmín, česnek, červená paprika
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky, dáme ji na rozpálený omastek. Mícháme dokud není hnědá. Přidáme na drobno nakrájené maso, opečeme, přidáme sl. papriku, kmín, zamícháme a podlijeme…
mámina zavářka "ŠLÁP DO NÍ VŮL"
Potřebné ingredience
lžíce másla ***
hrst krupice nebo dětské krupičky ***
jedno vajíčko ***
polévka (vývar jakýkoliv)
Postup přípravy
Dneska jsem si ověřila, že tahle rychlozavářka chutná asi všem dětem (já ji miluju od dětství), tak ji vložím i sem, i když to není žádný velký objev (pro mne byl :-)))
Na…
Krupicovo-vajíčková polívčička :-)
Potřebné ingredience
10 lžic krupice,2 vajíčka,2 mrkve,bujón a čerstvé nebo sušené bylinky.
Postup přípravy
Na troše oleje osmažíme krupici,přidáme jednu nastrouhanou mrkev na jemno,a smaříme až pustí šťávu a pak přidáme vajíčka.Udělají se hrudky,nočky a ty zalijeme VAŘÍCÍ vodou!!!!!…
Jednoduchá rajská polévka
Potřebné ingredience
1 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 l vývaru z kostky, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 150 g rajčatového protlaku, cukr, sůl, 6 lžic vařené rýže (těstovin), 2 lžíce nakrájených loupaných rajčat
Postup přípravy
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut. Poté přidáme rajčatový protlak a za občasného míchání…
