Pudingový pletenec - pudingoš (bezlepkový)
Potřebné ingredience
450 g Mix B Schar, 50 g cukru krupice, špetka soli, 1 kostka droždí, 1/2 prášku do pečiva, 3 PL oleje, 250 vlažného mléka, sníh ze 2 bílků. Náplň: 1 čokoládový puding, 250 ml mléka, 2 PL kakaa, 150 g cukru, 1/2 Hery. Máslo na potření asi 25 g.
Postup přípravy
Recept mám z mimibazaru na Slovensku, kde byl z klasické mouky. Našla jsem paní, která vyzkoušela z bezlepkové. DĚKUJI!!!!! (Martina P. - Mata406 - ID 48300 - originál recept i s…
Bezlepkový kynutý knedlík
Potřebné ingredience
480-500gr mouky Jizerka 2 lžičky soli 300ml mléka 4 lžíce oleje 2 vejce 1lžička cukru 4 lžíce burisonů nebo BL chleba 1 balíček sušeného bezl. droždí
Postup přípravy
Suroviny jsem nechala zpracovat v pekárně, ale nenechala kynout.
Po hnětení těsto vyndám na hodně pomoučněný vál a zpracovávám těsto tak dlouho,dokud nejde vytvořit knedlík,…
Bezlepkový chleba z Michalíka 1 VYNIKAJÍCÍ
Potřebné ingredience
150 g bezlepkové mouky Finax zelená, 150 g bezlepkové mouky Michalík 1 ,200 g bezlepkové mouky Jizerka nová receptura ,2 čajové lžičky sušeného droždí ,1 polévková lžíce oleje ,450 ml vlažné vody , sůl ( cca 1,5 čajové lžičky )
Postup přípravy
Napřed dáme do nádoby vlažnou vodu, olej, sůl, potom smíchané mouky a nakonec droždí.
Pekla jsem na program rychlý .Recept není můj,čerpala jsem ze stránek ivako.
BEZLPEKOVÁ PROŠÍVANÁ DEKA dle ivako.cz
Potřebné ingredience
2 hrnky Jizerky / 1 hrnek cukru krupice / 2 lžíce kakaa / 1 bezl. PRDOPEČ / 2 vajíčka / 1/2 hrnku oleje / 1/2 hrnku mléka / TVAROH : 2 tvarohy (dala jsem vaničky) / 1 vajíčko / cukr / vanilkový cukr (jsem přidala dle sebe) / citronová kůra (já jí neměla, tak nemusí být)
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme vše na tvaroh a smícháme.
Dále vyšleháme cukr se žloutky a přidáme vše ostatní. Z bílků uděláme sníh a přidáme nakonec do těsta.
Těsto nalijeme na…
foccaciny s olivami,sypané sýrem
Potřebné ingredience
na těsto:jsou stejné jako u cibulových bulek,jen přidáme celý sáček na kolečka nakrájených oliv s papričkou nastrouhaný sýr
Postup přípravy
do hotového těsta ještě zamícháme nakrájené olivy a dáme kynout do trouby na 30min..pak vyklepneme na vál a pomoučenýma rukama uždibujeme kousky,vytvarujeme bulku,kterou zploštíme…
OVOCNÝ CHLEBÍČEK
Potřebné ingredience
1 hrnek mouky(já použila Doves farm-samokypřící)\r\n1/2 hrnku cukru krupice\r\n2 lžičky pr.do pečiva\r\n1/2 lžičky jedlé sody\r\n1/4 lžičky soli\r\n3/4 hrnku bílého jogurtu\r\n1/4 hrnku oleje\r\n2 vejce
Postup přípravy
Vyšlehám vejce s cukrem,přidám olej.\r\nA zašlehám ostatní suroviny. Tento chlebíček je variabilní..jednou dělám s ořechy a kandovaným ovocem,jindy nakrájím jablíčka se skořicí…
Výborné bezlepkové lívance
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 bzl prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 500 ml mouky Jizerka, 4 lžíce cukru krupice, 250 ml mléka
Postup přípravy
Uvedené ingredience zamícháme v hlubší misce. Je to malinko tažné, ale výborné. Smažíme na oleji, pozor, smaží se to poměrně rychle. Navrch jsem dala domácí džem a na to ještě…
Bezlepkové citronové muffiny
Potřebné ingredience
1 větší citron, 3 vejce, 200 g bílého jogurtu, 120 g cukru, 100 g oleje, 150 g jáhlové mouky, 1,5 lžičky bzl kypřicího prášku
Postup přípravy
Metličkou rozšleháme vejce a jogurt, doplníme do celkové hmotnosti 350 g. Do směsi vmícháme cukr, olej a 30 ml citronové šťávy a 2 lžičky citronové kůry. Jáhlovou mouku smícháme…
HRUŠKOVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 3 vejce, 75g třtinového cukru, 2 PL oleje, 2 najemno nastrouhané zralé hrušky včetně šťávy z nich (mělo by jí být cca 100ml, můžete popř dolít vlažnou vodou), 210g mouky (půl na půl jáhlová a celozrnná pohanková), 2 zarovnané ČL kypřícího prášku. DROBENKA: lžíce tuku (dávám stellu nebo omegu), vrchovatá lžíce cukru a mouky.
Postup přípravy
Peču pro dceru, která má poměrně dost potravinových alergií a intolerancí.
Mj. nesmí mléko, lepek, sóju, kukuřici, ořechy, čokoládu a většinu ovoce. Recepty, co budu vkládat…
bezlepkové oříškové mufiny
Potřebné ingredience
-4 žloutky -200g mouky Schar Mix Patisserie(v Kauflandu) -půl skleničky oleje,půl skleničky vlažné vody -150g cukru -půl prášku do pečiva -hrst nasekaných vlašských ořechů -sníh ze čtyř bílků
Postup přípravy
žloutky a cukr utřít do pěny,pak postupně přidat všechny suroviny,sníh z bílků vmíchat poslední
péct při 180 v horkovzdušné troubě
