Zobrazit přihlášovací formulář
BEZLEPKOVÁ DIETA
Medovo-skořicové řezy - bezlepkové

Medovo-skořicové řezy - bezlepkové

Potřebné ingredience

těsto: 25 dkg bzl. mouky (já měla Schar), 20 dkg cukru, 1x zakysaná smetana, 15 dkg medu, 2 vejce, 5 dkg oleje, lžička skořice, lžička jedlé sody. Krém: 2x zakysaná smetana, 2x šlehačka, ztužovač, cukr dle chuti, skořice na posypání

Postup přípravy

Smícháme tekuté suroviny, vajíčko dáme pouze žloutek. Poté přispypeme sypké suroviny a nakonec bílek ze 2 vajec. Dáme upéci na plech na cca 170 stupňů. Po upečení necháme…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové Míša řezy aneb co s jedním tvarohem

Bezlepkové Míša řezy aneb co s jedním tvarohem

Potřebné ingredience

těsto: 3 vejce, 3 lžíce cukru moučka, 1,5 lžíce kakaa, 1 lžíce oleje, 3 lžíce mouky, půlka prášku do pečiva, tvarohový krém: půlka másla, 100 g cukru moučka, 250 g tvarohu, poleva: 60 g másla, 60 g cukru moučka, 3/4 lžíce kakaa, 3/4 lžíce Solamylu (já jsem dala kukuřičný škrob, ale lze dát i pudink), 3/4 lžíce mléka.

Postup přípravy

Inspirovala jsem se receptem paní Šárky P. (Garfield), ale udělala jsem poloviční porci, aby mi to vyšlo na kulatou formu. Navíc jsem měla doma pouze jeden tvaroh.

Smícháme…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Výborná bezlepková pizza

Výborná bezlepková pizza

Potřebné ingredience

250 g bezlepkové mouky (použila jsem Promix), 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce, 1 čajová lžička soli, 3 lžíce oleje, 10 lžic teplé vody, 4 lžíce mléka

Postup přípravy

Vše smícháme a smísíme. Těsto je krásně jemné. Roztáhneme ho na plech na pečící papír. Navrch jsem dávala bzl šunku, nastrouhaný sýr a kečup. Sýr se může dát až později, aby se…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové křehké jablečné muffiny - velmi rychlé a dobré

Bezlepkové křehké jablečné muffiny - velmi rychlé a…

Potřebné ingredience

2 menší vejce, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1,5 dl oleje, 1 lžička skořice, 1 lžíce kakaa , 200 g nastrouhaných jablek nebo 200g jablečného pyré z tohoto receptu, 150 g bezlepkové mouky (já měla Schar, ale dobrá je i Promix Uni), 1/2 prášku do perníku

Postup přípravy

Vyšleháme celá vejce s oběma cukry, přidáme olej, kakao, skořici a jablka nebo pyré a promícháme. Nakonec vmícháme mouku s práškem do perníku. Toto množství vystačí na jeden plech…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové citronové muffiny

Bezlepkové citronové muffiny

Potřebné ingredience

1 větší citron, 3 vejce, 200 g bílého jogurtu, 120 g cukru, 100 g oleje, 150 g jáhlové mouky, 1,5 lžičky bzl kypřicího prášku

Postup přípravy

Metličkou rozšleháme vejce a jogurt, doplníme do celkové hmotnosti 350 g. Do směsi vmícháme cukr, olej a 30 ml citronové šťávy a 2 lžičky citronové kůry. Jáhlovou mouku smícháme…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Výborné bezlepkové lívance

Výborné bezlepkové lívance

Potřebné ingredience

2 vejce, 1 bzl prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 500 ml mouky Jizerka, 4 lžíce cukru krupice, 250 ml mléka

Postup přípravy

Uvedené ingredience zamícháme v hlubší misce. Je to malinko tažné, ale výborné. Smažíme na oleji, pozor, smaží se to poměrně rychle. Navrch jsem dala domácí džem a na to ještě…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Výborná bezlepková kuřecí bašta v jednom pekáči

Výborná bezlepková kuřecí bašta v jednom pekáči

Potřebné ingredience

brambory (záleží na vás, jakou chcete porci), kuřecí prsa (měla jsem cca 0,5 - 0,6 kg), paprika červená a zelená, cibule jedna velká, anglická slanina 10 dkg, sladká paprika, sůl, čerstvé listy bazalky, olej

Postup přípravy

Nakrájme si maso na kostičky, naložíme ho den předem do oleje a malinko papriky. Dáme do lednice. Před pečením si ho zprudka osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Brambory…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepková tvarohová bábovka

Bezlepková tvarohová bábovka

Potřebné ingredience

25 dkg cukru, 5 vajíček, 20 dkg Hery, 1 plnotučný tvaroh (lze i polotučný), 30 dkg bezlepkové mouky, 1,5 sáčku bezlepkového prášku do pečiva Labeta, 1 sáček vanilkového cukru, citronová kůra, mléko.

Postup přípravy

25 dkg cukru, žloutek z pěti vajíček, 20 dkg Hery, 1 plnotučný tvaroh (lze i polotučný) spolu rozmixujeme. Dále přidávám 30 dkg bezlepkové mouky (kombinovala jsem Schar C a…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové banánové muffiny s čokoládou

Bezlepkové banánové muffiny s čokoládou

Potřebné ingredience

2 banány, 3 vejce, 150g hery, 150g mouky Schär C, 150g cukru krupice, prášek do pečiva, kousky čokolády (dávala jsem kousky čokoládové polevy)

Postup přípravy

Vejce, cukr a heru utřeme do pěny. Přidáme rozmačkané banány, pak dáme mouku s práškem do pečiva a nakonec kousky čokolády nebo čokoládové polevy. Naplníme plech s mufíny,…

Zobrazit více...
BEZLEPKOVÁ DIETA
Bezlepkové buchty s tvarohem !!!

Bezlepkové buchty s tvarohem !!!

Potřebné ingredience

60 dkg mouky Jizerka špetka soli 1 pr.do pečiva 2 dcl oleje 3 celá vejce kvásek:3 polévkové lžíce cukru 1,5 dcl vody 1,5 dcl mléka/nebo nahradit vodou/ 1 kostka droždí 1 lžíce mouky Jizerky (cukr moučka pro ty, kteří to mají radši sladké)

Postup přípravy

Droždí posypeme cukrem, rozetřeme na kaši a zalijeme teplým mlékem s vodou, na povrch nasypeme 1 lžíci mouky a necháme na teple vykynout. Do misky dáme mouku, pr.do peč.olej,…

Zobrazit více...

Kategorie