Kokosové mušličky
Potřebné ingredience
linecké těsto(560g hl. mouky, 380g másla, 150g moučky, 2 žloutky), 1 bílek, 120 g kokosu, 150g moučky,
Postup přípravy
Z bílku, kokosu a moučky vytvoříme těsto, které vtlačíme do formiček. Bude vám stačit 1 a aby pěkně vypadla ven je dobré to dělat přes potr. fólii. Jak vyschnou slepujeme krémem…
Velikonoční perníčky+3D vajíčka
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,15dkgmoučkového cukru,5dkg másla rozpuš.10dkg medu,2vejce 1,5 lžičky jedlé sody,1,5 lžičky perníkového koření.Poleva:1bílek,moučk.cukr cca 20dkg prosátý 3x,trochu citronky
Postup přípravy
Mouku ,cukr prosít na vál,přidat koření s jedlou sodou,udělám důlek naleju máslo,med a vejce,zpracovat v hladké těsto,do druhého dne nechat odležet,po upečení potírat rozšlehaným …
Slepičí sušenky
Potřebné ingredience
15dkg másla,3lžíce vody,2lžíce medu.1hrnek hl.mouky,1hrnek kokosu,1/2hrnku cukru krupice,1hrnek ovesných vloček,1/2hrnku slunečnicových semínek ,1/2hrnku sezamu a jedna lžička sody.
Postup přípravy
Máslo-vodu-med rozpustíme v hrnku.Ostatní přísady nasypeme do mísy a k nim přilijeme hrnek s málsem medem a vodu.Utvoříme hmotu ze které se tvarují namočenou rukou kuličky a z…
VÝÝBORNÉ MEDOVÉ PERNÍČKY od kamarádky,,, SNAJDR,,,!!!
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 14dkg cukr moučka, 5 dkg másla, 2 vejce, 3 lžíce medu, 1lžička jedlé sody, 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
těsto necháme 2 hodiny v lednici odležet a upečené ještě horké potíráme rozšlehaným vajíčkem, aby se krásně leskly.
Marcipán - jednoduchý, osvědčený, moc dobrý :-)
Potřebné ingredience
5 dkg 100% tuku 6 dkg vody 5 dkg hl. mouky 30 dkg moučkového cukru 15 dkg sušeného mléka 5 dkg medu rozpuštěného mandlové aroma
Postup přípravy
5 dkg 100% tuku a 6 dkg vody přivést k varu. Pak zasypat 5 dkg hladké mouky a uvařit těsto jako na věnečky. Horké to přidat do misky s:
30 dkg moučkového cukru
15 dkg…
Velmi jemné linecké cukroví
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 200g Solamylu, 180g moučkového cukru, 280g másla (Hery), 2 žloutky, šťáva z půlky (nebo celého menšího) citrónu
Svatební koláčky (ledničkové těsto)
Potřebné ingredience
800g hl mouky, 1 vejce, 3 žloutky, 100g moučkového cukru, 200 ml mléka, 2 másla, 2 kostky kvaslic (studené), špetka soli NÁPLŇ 2 kostky tvarohu, van. cukr, 2 žloutky, moučkový cukr dle chuti, rozinky den předem naložené v rumu. NA NAMÁČENÍ 1 máslo, 200 ml rumu (může být z rozinek) a cca 100g moučkového cukru NA OBALENÍ moučkový cukr s kokosem
Postup přípravy
Kvasnice (pozor musí být studené) vidličkou smícháme s moučkovým cukrem na kašičku. V mléce rozšleháme vejce se žloutky a přidáme do misky s kvasnicemi. Potom přidáme mouku,…
Kakaové rohlíčky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,100 g moučk.cukru,200 g tuku,1 vejce,1,5 lžíce kakaa,trochu skořice.***NÁPLŇ:2 tuby Pikaa,1 máslo
Postup přípravy
Zpracovat těsto,nechat vychladit,plnit do formiček na rohlíčky-zarovnat.Pečeme v předehřáté troubě.
***Pikao v tubě uvaříme 1/2 hodiny,necháme vychladnout.Ušleháme máslo a za…
OŘECHOVÉ ŘEZY SE ŽLOUTKOVOU POLEVOU
Potřebné ingredience
Ořechové těsto:25dkg cukru moučka,28dkg HERY (másla),28dkg mletých vlaš.ořechů,14dkg pol.mouky,ze 6 bílků sníh. Poleva:6žloutků,25dkg cukru moučka.
Postup přípravy
Cukr ,Heru a ořechy umícháme a až je těsto rozmíchané přidáme mouku a nakonec vmícháme sníh.Dáme upéct na moukou vysypaný plech.Ještě na horké nalejeme polevu a necháme schládnout…
Kremrole s bílkovým sněhem s miniPOSTUPEM
Potřebné ingredience
370g hladké mouky, 280g másla, 1x zakysaná smetana, na potření vejce, na sníh bílky a cukr ( množství viz níže)
Postup přípravy
Z mouky, másla a zakysané smetany zpracujeme na vále těsto- nechejte ho chvilku odležet v lednici. Po částech těsto rozvalujeme a rádýlkem nařežeme na proužky cca 2,5cm široké,…
