šátečky
Potřebné ingredience
450g polohrubé mouky,250g másla, 60g droždí,1 vanilkový cukr,1 vejce,1 žloutek,trochu soli a mléka
náplnˇ:tvarohová,maková,jablečná nebo ořechová
Postup přípravy
Ze surovin na vále vypracujeme těsto,které nenecháváme kynout...ukrojí me si plát těsta a zbytek dáme do ledničky...vyválíme placku a rozkrájíme na čtverečky...které naplníme…
Hraběnčiny řezy II.
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky,100g cukru,250g másla(jaký koli tuk),4žloutky,1/3prášku do pečiva
Náplnˇ:500g měkkého tvarohu,cukr podle chuti,vanilkový cukr,1-2lžíce škrobu,trochu mléka,merunˇky nebo broskve(můžou být i kompotované)
Postup přípravy
Z mouky,cukru,másla,vajec a z prášku do pečiva zaděláme na vále těsto,které rozdělíme na tři díly a dáme tak na půl hodinky do ledničky odležet...mezitím si připravíme náplnˇ…
Houskové knedlíky v mikrovlnce
Potřebné ingredience
3 vajíčka (žloutky a bílky zvlášť)
3 housky nebo rohlíky
250 g polohrubé mouky (1 a ½ čtvrtlitrového hrnku)
400 ml mléka (1 a ½ hrnku)
špetka prášku do pečiva
máslo a strouhanka na vymaštění a vysypání hrnečků
sůl
Postup přípravy
Ušleháme bílky na sníh. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažeme máslem (možné i olej) a vysypeme strouhankou. Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme rohlíky,…
Řezy s pudinkem
Potřebné ingredience
Těsto:
20 dkg hl. mouky
1 dcl vody
1 dcl oleje
20 dkg cukru
4 vajíčka
1 prdopeč (prášek do pečiva – jestli neznáš...) = ušlehat
puding:
1 l mléka
3 čoko pudinky
5 lžic cukru = uvařit pudink
Postup přípravy
Na vymazaný, vysypaný plech nalijeme těsto, poté mírně vychladlý pudink, pečeme 15-20 minut asi na 175 °C a na ještě teplý moučník nalijeme 2- 3 zakysané smetany a posypeme…
Listové těsto z piva
Potřebné ingredience
600g hladké mouky, 1x OMEGA ztužený tuk, 32 lžic piva
Postup přípravy
Do mouky nastrouháme na hrubé slzičky OMEGU a přidáme 32 lžic piva. Vypracujeme hladké těsto. Těsto stačí na 4 šišky štrůdlu. Já sama již nedělám listové těsto jinak, než takto.…
Velmi rychlá pizza
Potřebné ingredience
těsto: 200g hladné mouky, kostku droždí, cca 125ml vlažné vody, špetka soli, 1 polévková lžíce oleje
Na pizzu: co lednička dá -např. kečup, česnek, rajčata, cibule, plátky měkkého salámu, plátky sýra, i vejce na tvrdo vařené, kukuřice, žampiony, olivy, a koření (pepř, oregáno dle fantazie)
Postup přípravy
Droždí rozdrobíme do mouky, přidáme vodu, sůl, olej a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto rozprostřeme na plech (ten kulatý). Těsto potřeme olejem, prolisovaným…
Jogurtové lívanečky
Potřebné ingredience
400g (velký kelímek bílého jogurtu)
3/4 tohoto kelímku hrubé mouky
trochu mléka - dle potřeby
lžička prášku do pečiva
Postup přípravy
Vše se smíchá dohromady a smaží na lívanečníku. Výborný a hlavně levný a velmi rychlý
Nechte si chutnat.
ŠVÝCARSKÝ ŠPÍZ - SMAŽENÝ SÝROVÝ ŠPÍZ
Potřebné ingredience
špejle, na obalování - vejce, hladká mouka a strouhanka; olej na smažení;
tvrdý sýr, sůl, paprika sladká
+ cokoliv, co máte v ledničce - klobáska, salám, cibule, paprika, zelenina .... (co je třeba spotřebovat a co máte rádi ... použít lze cokoliv, klobásku i salám můžete vynechat, pokud to nejíte)
Postup přípravy
Tvrdý sýr nakrájíme na středně silné plátky (jako na obalování) a pak na kostičky, osolíme ho a posypeme sladkou paprikou. Vše ostatní nakrájíme tak, aby se dalo napichovat na…
Buchta zvaná ORGASMUS
Potřebné ingredience
těsto: 2 vejce, hrnek polohrubé mouky,hrnek pískového cukru, 1 konzerva menší ananasu, 2 lžičky sody, poleva:pomazánkové máslo, půl hrnku cukru,2 vanilkové cukry,1 lžíce vanilkového pudingučokoládavlašské ořechy
Postup přípravy
těsto: Rozmixujeme konzervu ananasu i se šťávou, přidáme další ingredience a vytvoříme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme
po upečení a zchladnutí…
Medovník -snadný a výborný!! Jako z obchodu!
Potřebné ingredience
Těsto:3 vejce, 150g moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 6 lžic medu, 5 lžic mléka, 400g hladké mouky, lžička kypřícího prášku, 100g mletých ořechů (vlašských),2 lžíce perníkového koření, uvařený černý čajKrémy:PRVNÍ:· 1/4 l mleka · 2 navrsene pol. lzice vanilkoveho pudingu · 15dkg cukru (opet jemny) · 15dkg masla · 8dkg strouhanych vlasskych orechuDRUHÝ:300g zakysané smetany(hodně tučné-nesmí být tekutá)dobrá je Olma-pochoutka Kysaná smetana,1-2 lžičky nescafe, moučkový cukr (podle chuti) –
Postup přípravy
Postup-těsto:
Vejce, cukr, olej, med, mléko za stálého míchání vaříme, až hmota zkaramelizuje. Odstavíme a vychladlé nalijeme do misky s moukou,kypř.práškem a mletými ořechy a…
