Lívance - kváskové s ovesnými vločkami
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 130 g žitného kvásku, 450 ml mléka, 50 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 150 g hladké pšeničné mouky, 50 g špaldové mouky, 100 g jemných ovesných vloček, citrónová kůra, špetka soli, 1 vejce; * NA OZDOBU: marmeláda, javorový sirup, šlehaný tvaroh, kysaná smetana, jogurt, skořicový cukr, pomerančový cukr, různé druhy ovoce .....
Postup přípravy
1. den - příprava těsta
Všechny suroviny kromě vejce v míse dobře promíchat, mísu zakrýt a odložit do druhého dne do lednice.
2. den - pečení
Mísu vyndat z lednice,…
Výborné cesto na slivkové, popr. ovocné gule
Potřebné ingredience
1/2 kg hladkej múky * 2 veľké lyžice bravčovej masti * štipka soli * 1 vajce * asi 3 dcl horúcej vody
Postup přípravy
Recept na toto cesto mi dala kolegyňa. Dlho som sa ho bála vyskúšať, keďže tam ide masť (masť je věpřové sádlo) a to sa mi nejak nepozdávalo. Nakoniec som ho urobila a bolo naozaj…
Super rychlá buchta-děkuji Lidce
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: 3 skleničky polohrubé mouky 1 sklenička práškového cukru 1/2 skleničky oleje 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 1 kefír (1/2 l) tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu
Postup přípravy
Smícháme všechny suché přísady, pak přimícháme vejce a nakonec do těsta zamícháme kefír a olej. Na vysypaný plech nalejeme těsto (kdo chce, může plech vysypat kokosem), které ve…
Jáhlová kaše s jahodami
Potřebné ingredience
Jáhly, vanilkový cukr, máslo, ořechy, rozinky, mrkev, mléko, jahody
Postup přípravy
Jáhly několikrát spaříme vařící vodou. Pak dáme 2,5 x více mléka jak bylo suchých jáhel, přidáme špetku soli, vanilkový cukr, velkou lžící másla . Na velmi mírném ohni vaříme až…
Jahodové knedlíky "blbouni"
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky 1 vejce 10g droždí+lžíce cukru+lžíce mouky+trochu mléka=kváse dvě špetky soli 250ml mléka jahody
Postup přípravy
Připravíme si kvásek,když nám pěkně vyběhne dáme ho do mísy k mouce,soli,mléku,vejci a vypracujeme těsto,které necháme v teple kynout 1,5hodiny.\r\nTěsto vyválíme a nakrájíme na…
Domácí pribináček
Potřebné ingredience
1 vanička měkkého tvarohu, 1 kelímek smetany na šlehání (31%), 2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Smetanu si vyšleháme, přidáme do ní dva vanilkové cukry promícháme. Poté přidáme i tvaroh a opět promícháme. Mícháme dokud vzniklá směs není krémová.
FRANCOUZSKÉ PALAČINKY(Zuzančiny palačinky)-MOC DOBRÉ!
Potřebné ingredience
100g hladké mouky,špetka soli,250ml mléka,2velká vejce,1lžíce rozpuštěného másla(máslo do těsta)-dělám z několika násobné dávky:-)
Postup přípravy
Smíchám mouku,sůl a ostatní ingredience,ušlehám el.šlehačem dohladka,nechám stát minimálně půl hodiny,před prvním pečením potřu pánev olejem,pak už ne...Podávám s marmeládou…
Domácí ovocná zmrzlina
Potřebné ingredience
4 banány, 2 lžíce cukru krupice, 9 lžic vody, 3 ks kiwi
Postup přípravy
Nejprve smícháme 9 lžic vody a 2 lžíce krupicového cukru, povaříme asi 7 minut a potom necháme vychladnout.
Dále oloupeme 3 kiwi a rozmixujeme je. Oloupeme banány a také…
Mandlové máslo
Potřebné ingredience
250 ml mandlí (můžu být loupané i neloupané) 1 lžíce olivového oleje 3 lžičky medu (může být víc, pro mlsaly :-D) špetka soli trocha javorového sirupu (nemusí být)
Postup přípravy
Rozehřejeme troubu na 200° C. Mandle rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme jej do trouby. Necháme je tam jen tak 8 minut, až zavoní a zbarví se trochu dohněda.…
Pohankovo-celozrnné vafle
Potřebné ingredience
1/2 hrnku pohankovo - celozrnné mouky, 1/4 hrnku rýžové mouky, 3 lžíce namletých mandlí, 1/4 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 1 vejce, 1/2 hrnku mandlového mléka, 1/4 hrnku jablečného pyré, 1 lžíce medu, 1 lžíce kokosového oleje, 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme dohromady a na vymaštěný vaflovač dáme 1-2 lžíce směsi. Pečeme 2-3 minuty
