Lahodná bramboračka
Potřebné ingredience
1 mrkev, kousek celeru a petržele (asi jako mrkve), sušené houby (kdo nerad, nemusí být), asi 2 brambory, 4 lžíce másla, 4 lžíce hladké mouky, majoránka, 1 cibule - menší, 1 kostka masoxu
Postup přípravy
Mrkvičku, celer a petržel nakrájíme na malé kostičky. Oškrábeme si brambory a nakrájíme na stejné kousky. Dáme vařit houby do trošky vody asi na 10 minut. Na másle osmahneme…
Křehoučká kuřecí prsa s broskví a s výborným sosíkem
Potřebné ingredience
1 cibule, plátkový sýr eidam, šunka, sojová omáčka, kuřecí prsíčka, kompotované broskve, lžíce hladké mouky, máslo, olej, sůl, pepř, jako příloha nejlepší hranolky
Postup přípravy
Cibulku nakrájenou na malé kousky dáme smažit na pánev v oleji. Přidáme naklepané, osolené a opepřené maso a zakapeme sojovkou. Smažíme z obou starn, až se nám maso opeče cibulka…
RYCHLÍ LISTOVÍ ŠNEČCI:)
Potřebné ingredience
1X listové těsto (lze připravit i doma), kečup, plátkový eidam, šunka
Postup přípravy
Těsto rozválíme na tenkou placku, pomažeme kečupem, rovnoměrně pokladme šunkou a plátkovým eidamem (možno i jiný sýr) a zavineme do úzké roličky. Trubičku opatrně, aby se šnečci…
VÝBORNÉ KOBLIHOVÉ BOBKY - RECEPT MOJÍ MAMINKY
Potřebné ingredience
3 celá vejce, 1/4 z 250 g měkkého plnotučného tvarohu (tzn. asi 62.5 g:)), 2 čajové lžičky cukru moučky, 200g hladké mouky, 1 kypřící prášek, 4 polévkové lžíce mléka, cukr-moučka na obalení hotových "bobků", 2 lžíce rumu (možno aroma, příp. i vynechat), 1 vanilkový cukr, hrst horkou vodou spařených rozinek
Můžeme připravovat např. i z dvojnásobného množství, tohle je ale pro potřebu nás dvou osůbek tak akorát:)
Postup přípravy
Vejce, tvaroh, a 2 lžičky cukru moučky utřeme v míse vařečkou (asi 8 minut). Poté přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva a mléko, rum a když vypracujeme těsto, přidáme rozinky.…
