První pokus o
Potřebné ingredience
Korpus od Dáši ze 6 vajec,tvarohový krém s nastrouhanou čokoládou,jahodový krém ze zakysané smetany,máslový krém (pod marcipán),"desetiminutový" marcipán od Zdeničky,gelové barvy z Lidlu
Postup přípravy
Sumeček je upečený v rohu hojnosti a "zakulacený" do správného tvaru.
Krém "straciatella" se mi vůbec nepovedl...asi jsem měla špatný tvaroh...byl hrozně tekutý a byly v něm…
Zdobily neteře
Potřebné ingredience
Mramorový korpus od Dáši; krém ze zkaramelizovaného salka nastavený pudingem; marcipán od Arielll a "desetiminutový" od Zdeničky (jiný už dělat nebudu...:-)- tu je odkaz : http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=50094#diskuse ; rybízovomalinová marmeláda; barvy od Kovandů
Postup přípravy
Dort jsem potáhla a neteře (6 a 9 let) ho nazdobily pro svou mamku (mou sestru) k narozeninám... Radila jsem,ať to udělaj jednoduše...:-) myslím,že se jim to povedlo...:-)
Lehký ovocný dortík
Potřebné ingredience
Rychlý piškotový korpus ze 3 vajec(mám v receptech),2 šlehačky,1 želatina v prášku,jahody,banán,hořká čokoláda,jedlý papír
Postup přípravy
Můj manžel sice nikdy nic neupekl,ale napadlo ho,že by se na korpus pod ovoce mohl dát jedlý papír,aby se korpus od želatiny nepromáčel...a funguje to...:-)na papír naaranžuju…
Rychlý piškotový korpus
Potřebné ingredience
Vajíčka,cukr,polohrubá mouka
Postup přípravy
Na 1 vajíčko,přijde 30-40g cukru a 40-50g mouky (podle velikosti vajíčka)
Oddělíme žloutek od bílku,bílky vyšleháme,do sněhu zašleháme cukr,potom žloutky a nakonec jen…
Můj úplně první dort v životě...:-)
Potřebné ingredience
Korpus od Dáši (vkládám odkaz,protože jsem sama měla co dělat,abych ho našla:-) - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=8873&user=9782 --- krém ze salka,ale nastavený pudinkem - uvařím pudink ve 250ml vody(nesladím),zašlehám asi 100g másla a potom 1 zkaramelizované salko --- malinovorybízový džem --- potahovka od Arielll - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616 --- potravinářské barvy od Kovandů -mají je v Globusu --- čokoládová poleva v sáčku-ta klasická se skřítkem (na lístky) --- a ještě odkaz na mramorování - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=40996 (který se mi teda vůbec nepovedlo :-D -příště...)
Postup přípravy
Holky moje zlatý (vy mě sice vůbec neznáte,ale přesto jste holky moje zlatý :-). Tímto Vám chci všem poděkovat za vaše rady a postupy - před pár měsíci by mě ani nenapadlo dělat…
Pizza chléb
Potřebné ingredience
Těsto: 280 ml vody --- 2 lžíce oleje --- 2 lžičky soli --- 1 lžička cukru --- 500 g hladké mouky --- 1,5 lžičky sušeného droždí --- cca. 2 lžíce oregana --- 1 lžička tymiánu --- trochu pepře --- Po zvukovém signálu: menší hrst nakládané papriky (kapie) --- hrst a půl nakrájeného,tvrdého sýra --- hrst a půl nakrájené šunky --- hrst a půl pálivé klobásy nebo salámu --- pár plátků sýra na vrch ---
Postup přípravy
Přísady na těsto v uvedeném pořadí dáme do pekárny. Po zvukovém signálu pro přidání surovin přidáme papriku (já dávám i s trochou nálevu,chléb je pěkně červený a vláčný),nakrájený…
Těstovinky s krabími tyčinkami
Potřebné ingredience
Na dvě porce: Těstoviny-podle toho kolik sníte:-),já dávám tak polovinu pytlíku, menší cibule , jedna řada z balení krabích tyčinek , asi 2 trojúhelníčky taveného sýra , 1 smetana , koření tzatziki , pepř , sůl , citronová šťáva , olej na smažení
Postup přípravy
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli,přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky,chvilku osmahneme a přidáme roztavit tavený sýr,zalejeme smetanou a okořeníme a ocitróníme…
Zapečené brambory se špenátem a kuřecím masem…
Potřebné ingredience
Necelé kilo brambor(podle velikosti pekáče) , 450-500 g špenátu (protlak,nebo sekané listy) , asi 2 kuřecí řízky , kyselou smetanu 1-2 kelímky(podle chuti) , sůl , pepř , 4-5 stroužků česneku , menší cibuli , hl. mouku , 2 vajíčka , mletý muškátový oříšek,nebo květ , plátkový sýr , olej na smažení.
Postup přípravy
Uvaříme si celé,jen oloupané brambory.
Maso nakrájíme na malé kousky a jen osolené a opepřené osmažíme,tak jak máme rádi (zvolna,zprudka)
Připravíme si špenát,postup…
Krémová česneková polévka-ale jaká:-)!!
Potřebné ingredience
Na dvě menší porce: 750ml vody, 250ml mléka, 8 stroužků česneku, 1 čirý bujón, 1 dcl smetany, 60 g taveného sýra, nať petrželky, 5 lžic hl. mouky.
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit vodu s mlékem,prolisujeme do ní všechen česnek a přihodíme bujón.
Takto přivedeme k varu (musíme hlídat,začne nám utíkat!).
Mouku rozmícháme v trošce…
