Tento zákusek z Vás udělá hvězdu dne! Čokoládový…
Potřebné ingredience
na korupus: jedny Bébé sušenky čokoládové (130g), a asi 90-100g rozpuštěného máslakrém: 250g tvarohu ve vaničce, 1 mascarpone 250g (nebo 2x MASCARPONE místo tvarohu), 280ml tekuté šlehačky, 400g hořké čokolády nebo čokolády na vaření (nejlépe s 50% kakaa - mají v Kauflandu 200g za 15,-Kč )Poleva na ozdobu: 140ml šlehačky tekuté, 100g hořké čokolády nebo čokolády na vaření
Postup přípravy
SUŠENKOVÝ KORPUS:
Sušenky rozmixujte - pomelte, nebo jen válečkem pořádně podrťte. Do sušenkové drti vmíchejte rozpuštěné máslo.
Dno kulaté formy vyložte pečícím papírem a…
SLANÉ "cukroví"
Potřebné ingredience
250g másla, 250g najemno nastrouhaného sýru cihla, 250g hladké mouky.
Postup přípravy
Vše smíchat (propracovat) dohromady. Vyválíme plát o tloušťce cca 0,7cm a vykrajujeme nejlépe menší tvary. Já nejraději obdélníky či oválky. Je to efektní. Nahoru na těsto jemně…
NUGÁTOVÉ KULIČKY - lepší jak rumové!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
250g 100% tuku (Ceres soft, Lukana apod.), 1 SALKO
směs: 2dkg kakaa, 13dkg cukru moučka, 2 pudinky v prášku čokoládové (nejlepší Dr. Oetker, je tam více kakaa),
trošku rumu (asi 1 štamprle) Nemusí se ale vůbec přidávat....kdo nemá rád....
Postup přípravy
Dělat nad parou:
Ceres dát rozpustit a za stálého míchání do něj pomaličku malým proudem vlít salko. Vymíchat do spojení (trvá to cca 5-8min). Někdy se stane, že se to 100%…
Večeře pro 4 osoby do 50,-Kč!!!!! Možno i jako příloha…
Potřebné ingredience
1 středně velké zelí, 3 centimetrové plátky anglické slaniny nakrájené na kostičky, 2 lžíce oleje, 1 cibule, kmín, sůl
Postup přípravy
Zelí si nakrájíme na jemno - na tenčí kousíčky. Dáme do pekáče. Přidáme na jemno nakrájenou cibulku. Osolíme (asi 2 lžičky), přidáme kmín, a olej. Vše řádně promícháme. A dáme do…
Zákusek - Větrník na plechu
Potřebné ingredience
750ml vody, 22,5dkg ceressoftu (nebo másla), 22,5dkg hl. mouky, špetka soli, 8-9 vajíček
Postup přípravy
Vodu rozpustíme spolu s ceresoftem a špetkou soli, pak přidáme NAJEDNOU hladkou mouku a za stálého míchání mícháme na slabém ohni tak dlouho, dokud se těsto nelepí ani na hrnec,…
Dort k Honzíkovým 1. narozeninám
Potřebné ingredience
Světlý a tmavý piškotový korpus, karamelová náplň (salko uvařené 2 hodiny, mandlový pudink, máslo), potaženo falešným marcipánem (sušené mléko, cukr moučka 1:1, voda s trochou mandl.tresti, trochu tekutého medu a oleje - marcipán se dá krásně krájet i druhý den a dort se tak neponičí), a vláček je inspirací od Marti, ID:53659
ABSOLUTNĚ NEJLEPŠÍ ZAPEČENÉ KOTLETY CO ZNÁM - vhodné i…
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety, 1 šlehačka, máslo, tvrdý sýr (asi 15dkg), sůl, pepř
Postup přípravy
Vepřové kotlety (můžou být i s kostí) naklepeme, jemně nasolíme a z jedné strany jemně opepříme. Pekáček si vymažeme máslem i po stranách, naukládáme kotlety (nejlépe ať se moc…
Grilované CIBULKY, které dodají šmrnc - supr k masíčku…
Potřebné ingredience
Malé cibulky, zbavené slupky
Postup přípravy
Jistě každý asi zná. Prostě malé cibulky oloupeme - nekrojíme. Pak opatrně z každé strany grilujeme. Jsou moc sladoučké a dobroučké.
BEZKONKUREČNÍ POMAZÁNKA KE GRILOVANÉMU MASU - BEZ NÍ…
Potřebné ingredience
1 tvaroh (nejlépe vanička), 1 bílý jogurt, 10-15dkg na jemno nastrouhané nivy (jak kdo má rád), 2 rozetřené stroužky česneku, popřípadě trochu majonézy nebo tatarky, sůl, pepř
Postup přípravy
Všechny suroviny nejlépe ručním šlehačem vymícháme. Sůl a pepř dle chuti, kdo má rád pikantní může přidat trochu chilli. Mojenézu můžete přidat, ale nemusí být. Je to další možná…
VYNIKAJÍCÍ KUŘECÍ SALÁT - BLESKOVKA PRO FAJNŠMEJKRY :-)
Potřebné ingredience
kuřecí maso asi 1kg, 2 malé plechovky konzervovaných mandarinek, 1 plechovka ananasu, 2 velké pórky, 2 majonézy, kari, sůl, pepř.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme, přidáme trochu kari, a nejlépe na olivovém oleji orestujeme do měkka a necháme vychladit. Do mísy přidáme opravdu na tenké kolečka…
