Hovězí dušené plátky na víně
Potřebné ingredience
-600g hovězí kýty -60g šunky -100g slaniny -1 cibule - 3-6 stroužků česneku -1 malý rajský protlak - 2dcl bílého vína -5dcl hovězího vývaru může být kostka masoxu s 0,5l vody a nechat projít varem -3 lžíce oleje - majoránka, pepř, sůl
Postup přípravy
Maso nakrájím na plátky,lehce naklepu z obou stran,osolím, opepřím. Do hrnce dám olej a rozpálím, přidám na kostičky nakrájenou šunku a slaninu,nechám minutku zamíchám a přidám…
Tvarohová trojbarevná buchta
Potřebné ingredience
-tmavý korpus: 30dkg pol.mouky,10dkg másala,10dkg cukrku s vanilkovým (půl na půl),2lžíce kakaa,1 vejce,1/2 prdopeče dle potřeby mléko má být husté těsto! -bílá náplň:2 tvarohy=kostka v alobalu,1 vejce a cukr dle chuti -žlutý vršek:20dkg pol.mouky,20dkg cukru,3 vejce,1/2skleničky oleje,1/2 prdopeče,3lžíce horké vody a šlehat
Postup přípravy
tmavé těsto musí být opravdu husté a ztěžka se roztírá na plech já peču na pečícím papíru,na to rozetřete polevu z tvarohu a na ní nalijete poslední vrstvu.Dávám péct do…
VAJEČNÝ LIKÉR
Potřebné ingredience
-2 x salko -3 x (obsah konzervy od salka) mléka -6 x žloutků - 0,7l rumu
Postup přípravy
mléko a žloutky do vodní lázně tak na 15-20min do zhoustnutí,pak vyndáme přidáme rum promícháme a přes jemný cedník csedíme za tepla do láhve.....je výborný!!!!!
SUPER LEHKÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
- 5 středně velkých brambor vychladlích a jemně nastrouhaných - 5 lžic hr.mouky - 8 lžic dětské krupičky - 1 lžička soli - 2 celá vejce - 5 lžic mléka - 3lžíce rozpuštěného vychladlého másla
Postup přípravy
vše v míse pěkně smýcháme na těsto,necháme chvilku odležet a pak vyválíme knedlíčky které vačíme cca 20-25min jsou výborné a lehké :-) mouku můžete samozřejmě dle potřeby přidat.
RYCHLÁ A CHUTNÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
-1 hrnek cukru -2 hrnky hl.mouky -1 x prdopeč -4 x vejce -1 x šlehačka -3/4 hrnku oleje
Postup přípravy
Nejdřív smíchám tekuté přísady pak cukr,prdopeč,mouku.Naliju do vymazané a vysypané formy na bábovku půl těsta do druhé půlky přidám kakao.Dám do předehřáté trouby a peču.Je…
TVAROHOVÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY RYCHLÉ !!!!
Potřebné ingredience
- 2x měkký tvaroh ve vaničce polotučný nebo tučný jak kdo chce - 1 celé vejce - polohrubá mouka dle potřeby - cukr moučka - tvaroh na strouhání - máslo -ovoce dle chuti my máme nejradši jahůdky :-)
Postup přípravy
Do mísy dáme tvarohy a vejce + mouku,uděláme těsto aby se s ním dalo pracovat.Omyté a okapané ovoce zabalíme do těsta a ve vroucí vodě vaříme cca 7min poté vyndáme trochu…
RYCHLÉ DOBRÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
2 x konzerva z vepř.masa -menší cibule -2 sáčky rýže -1x konzerva zeleniny Bonduel (hrášek,kukuřice,paprika) trochu pepře -sýr na strouhání a okurky
Postup přípravy
Na pánev dáme trochu tuku z konzervy a na něm osmažíme do světla cibulku,pak přidáme zeleninu a po chvilce maso nakrájené na kostičky,dobře promícháme a přidáme malinko pepře…
Bramborák s klobáskou a se zelím
Potřebné ingredience
klasika na bramborák: -brambory -vejce -sůl -pepř -majoránka -česnek -hladká mouka klobásku a kysané zelí
Postup přípravy
brambory na jemno nastrouhat,přidat ostatní ingredience dle chuti a na kostičky nakrájenou klobásu.Smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách.K hotovým bramborákům přidáme na…
houstičky se sýrem
Potřebné ingredience
- housky - sýr na strouhání - vejce - sůl a pepř - olej
Postup přípravy
Sýr nastrouháme do misky,přidáme vejce podle toho kolik je sýru,hmota má pěkně držet pohromadě,osolíme trochu opepříme.Housky rozpůlíme a na každou půlku dáme pěknou vrstvu sýra…
Vdolky
Potřebné ingredience
500g pol.mouky-50g cukr krupice-50g másla-3g droždí-3x žloutek-300ml mléka-1lžíce rumu,1 balíček vanil.cukru-špetka soli-povidla-šlehačku-olej na pečení
Postup přípravy
Nejdžív si v hrnku připravíme kvásekz droždí a trochy cukru a části mléka.
Kvásek nalijeme do mísy a přidáme k němu mléko se žloutky, rozpuštěné máslo, rum, po částech…
