dortík Zuzance k svátku
Potřebné ingredience
korpus dle Dáši V (onasi), krém dle Arielll, potah - hmota z pěnových bonbónů
botičky pro Terezku k narozeninám
Potřebné ingredience
hmota z marshmallow bonbonů
Moravské brambory
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 4 ks kuř masa, 1 hermelín, 1 šlehačka, 150g žampiónů, česnek, sójová omáčka, kmín, pepř, sůl, grilovací koření
Postup přípravy
Brambory ostroháme, nakrájíme na kolečka a naskládáme do zapékací mísy, posolíme, pokmínujeme a prosypeme 1/2 hub.Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením,…
Kuře otylka
Potřebné ingredience
1 kuře, 6 rohlíků, 3 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 100 g uzeniny, 40 g másla, asi 2dcl mléka, strouhanka podle potřeby, grilovací koření, muškátový oříšek, 1 lžíce směsi do sekané ( nebo do mletého masa), sůl
Postup přípravy
Nakrájené rohlíky, zalijeme mlékem, přidáme hladkou mouku, žloutky, na kostičky nakrájenou uzeninu, osolíme, ochutíme a lehce vmícháme sníh z bílků.Očištěné kuře jemně nařízneme…
Kuřecí směs
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsíček, 1 velká plechovka žampiónů, 1 cibule, 0,5dcl smetany ke šlehání, vývar z 1kostky slepičího bujónu. koření
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, osolíme, opepříme.Přidáme žampióny, na kolečka nakrájenou cibuli, smetanu ,vývar a dusíme.Podáváme s rýží, bramborem,...
Krůtí, kuřecí roláda
Potřebné ingredience
Vykostěné kuře, 150 g anglické slaniny v plátcích, plátkový sýr, houby ( v zimě žampióny, v létě čerstvé)1 cibule
Postup přípravy
Kuře vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme na něj větší část anglické slaniny, sýr a houby nakrájené a plátky.Maso opatrně zavineme do rolky, obložíme zbylou…
3 x štrůdl
Potřebné ingredience
I. těsto: 1 hera, 1 bílý jogurt, 500 g hladké mouky II.těsto: 1 hera, 1 tvaroh, 35dkg hladké a polohrubé mouky ( půl na půl) III.těsto 1 hera, 1/4l piva, 35 dkg hladké a polohrubé mouky ( půl na půl)
Sloní slzy
Potřebné ingredience
Těsto:6 vajec, 1 prášek do pečiva, 6 lžic cukru moučka, 40 g kakaa, 2 lžíce hrubé mouky Krém: 150 g mletých ořechů, 5 lžic mléka, 1 máslo, 2 vanilkové cukry, 3 lžíce cukru moučka, 2 -3 banány
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva, sníh z bílků.Upečeme plát, který necháme vychladnou přes váleček ( váleček položíme do poloviny plátu a…
řezy "Mraky"
Potřebné ingredience
Těsto:1/4l vody, 15dkg modré lukany, 15 dkg hladké mouky, 6 vajec Krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 18 dkg cukru krupice, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, rum,1 máslo
Postup přípravy
Uvaříme ztužený tuk v 1/4l vody, přidáme hladkou mouku, dobře zamícháme, necháme vychladnout, do vychladlého postupně vmícháme 6 vajec.Hladké těsto rozdělíme na 2/2 a každou…
