Ořechový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 150 g práškového cukru 1 vanilínový cukr 150 g mletých ořechů 4 až 5 lžic polohrubé mouky Na potření: marmeláda Náplň: 200 g práškového cukru 200 g másla 150 g mletých ořechů rrum podle chuti Poleva: práškový cukr, citrónová šťáva, vařící voda práškový cukr, citrónová šťáva, vařící voda
Postup přípravy
Žloutky s práškovým a s vanilínovým cukrem utřeme. Přidáme mleté ořechy, polohrubou mouku a tuhý sníh z bílků. Smícháme. Těsto rozetřeme na plech pokrytý papírem na pečení a…
Lístkové roládky
Potřebné ingredience
lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření
Postup přípravy
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rozkrájíme na obdélníky. Každý lehce potřeme hořčicí nebo kečupem (není nutné), položíme na něj plátek slaniny, posypeme strouhaným…
Česnekovosýrová pomazánka
Potřebné ingredience
2 pytlíčky tatarky, 250 dkg strouhaného sýra (na jemno) a 4-5 stroužků česneku
Postup přípravy
Vše smícháme :-) Je to jednoduché a rychlé. Nedáváme sůl, ani pepř. Mažeme na rohlíky a doporučuji s hroznovým vínem, jinak jde dát cokoli.
Andersův banánový koláč alias „Banankaka“ :-)
Potřebné ingredience
75 g másla 2,5 dcl cukru 2 polévkové lžíce mléka ¼ lžičky soli 1 lžička vanilkového cukru 2 vejce 2 zralé banány (hodně zralé) 100 g čokolády na vaření 2,5 dcl polohrubé mouky 1 lžička jedlé sody
Postup přípravy
Máslo rozpustíme v kastrolu a necháme zchladnout. Poté máslo smícháme s cukrem, mlékem, solí a vanilkovým cukrem, poté přidáme žloutky.
Rozmačkáme banány a přidáme je do těsta.…
Kuřecí oříšky
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, sůl, pepř, olej, cibule, kečup, smetana, mléko, solamyl, špagety
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Osolíme, opepříme, dáme trochu oleje, necháme proležet v lednici.
Osmahneme kuřecí maso, přidáme nakrájenou cibulku, chvilku necháme.…
Vepřové nudle po italsku :-)
Potřebné ingredience
kotletu na nudičky, sůl, pepř, olej, oregano, česnek, rajčátka, sojovku, máslo, trochu vody, pórek
Postup přípravy
Kotletu nakrájíme na nudičky. Osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme proležet, třeba přes noc v lednici.
Nudličky osmahneme na oleji, přidáme oregáno, česnek na…
Kuřecí maso s ananasem
Potřebné ingredience
• Jedno balení kuř.řízků (500g) • Sůl, pepř, sojová omáčka • Ananas • Trvanlivá šlehačka (hustější) • Hl.mouka • Pažitka • Hranolky, krokety
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky. Osmahneme na rozpáleném oleji. Pak osolíme, opepříme a po chvíli zakapeme sojovou omáčkou (jen trochu). Chvíli necháme dusit. Zalijeme trochou…
Kuřecí soté po čínsku
Potřebné ingredience
kuřecí maso na kousky, sůl, bílý pepř, solamyl, vajíčko, olej, bílé víno (nemusí být), sojovka, cibule, paprika, pórek, kečup, trochu vody
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme sůl, bílý pepř, solamyl, vajíčko, olej, bílé vínko (já nedávám), sojovku...rozmícháme a necháme proležet, klidně přes noc v lednici.
…
Kuře na smetaně
Potřebné ingredience
2 kuřecí stehna, 3 bobkové listy, kostka bujónu (já dala slepičí), vodu, sladkou smetanu, malou zakysanou smetanu, sůl, 8 lžiček sladké papriky, jíška
Postup přípravy
Stehýnka si dáme vařit ve vodě s bobkovým listem a bujónem. Asi po půl hodince, kdy je maso měkké, vyndáme a po schladnutí obereme.
Z vývaru vyndáme bobkové listy a…
Zapečené těstoviny s mletým masem
Potřebné ingredience
pytlíček těstovin, 500g mletého masa, 350 ml vody, boloňské špagety (pytlík-knorr), cibule, 2 vejce, smetana, sýr
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny v osolené vodě.
Na pánvičce si na trošce oleje osmahneme cibulku. Přidáme mleté maso a orestujeme. Pak přidáme obsah sáčku a 350 ml vody. Přivedeme k…
