Kouzelná školka
Potřebné ingredience
Korpus z jednoho vejce ( mám v receptech), krém nastavený kaší, salkový marcipán, marmeláda , banány
Postup přípravy
váha 2,5 kg, děkuji za inspiraci tady na mmb.
Adélce k 5. narozeninám všechno nejlepší!!!
Švejk -pikantní ( před, na i po oslavě :-)
Potřebné ingredience
Vepřové maso nejlépe bůček, cibule, paprika, rajčata, trocha kečupu, sůl , pepř, čili nebo ostrá paprička, cukr dle chuti, příloha chléb
Postup přípravy
Nakrájíme si maso na nudličky, v misce osolíme,opepříme a přidám trošku solamylu. Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme, přidáme cibuli a papriku a zarestujeme.…
Jahodový
Potřebné ingredience
korpus z jednoho vejce ( mám v receptech), máslový krém nastavený kaší, spousta jahod
Čokoládové s krémem
Potřebné ingredience
18 dkg hl. mouky, 18 dkg hery, 8 dkg mletých mandlí ( ořechů), 8 dkg cukru moučka, 2 dkg rozehřátého kakaa ( v mikrovlnce rozpustíme kousíček tuku a vmícháme kakao). Vypracujeme těsto, dáme ztuhnout do lednice ( těsto je hodně řídké). S těstem pracujeme rychle, hodně taje. Potom vyválíme, vykrájíme tvary a pečeme na 180 stupňů jen chvilku. Zkusíme prostředek prstem. Pozor - čím více mouky zapracujete do těsta při vyvalování a vykrajování, tím hůř pro chuť.
Postup přípravy
Po upečení slepujeme krémem, necháme ztuhnout a poléváme čokoládou, zdobíme mandlí nebo ořechem.
Krém: 200 ml mléka + 2 lžíce hl. mouky svaříme na hustou kaši. V míse…
Křehké malé dortíčky ( ořechová náplň)
Potřebné ingredience
20 dkg hl. mouky, 15 dkg hery, 7 dkg cukru moučka, 2 dkg kakaa ( 1 plná lž.), 3 dkg mletých ořechů ( mohou být i mandle), 1 žloutek, vanilkový curk( vanilka) - vypracovat těsto, nechat odpočinout, vyválet, vykrájet libovolné tvary a péct na 180 stupňů.
Postup přípravy
Náplň - 12 dkg cukru moučka, 12 dkg mletých ořechů, 1 lžíce zavařeniny, 1 vejce, lze přidat rum.
Nádivku smícháme v misce.
Upečené tvary slepujeme po dvou k sobě nádivkou.…
Ořechy ( světlé)
Potřebné ingredience
18 dkg hl. mouky, 12 dkg mletých ořechů, 8 dkg cukru moučka, 14 dkg hery. Udělat těsto , plnit formičky, péct na 180, když začnou lehce růžovět, vyndáme a po mírném zchladnutí vyklepneme z formičky.
Postup přípravy
Náplň : 10 dkg mletých ořechů, 10 dkg másla, 10 dkg cukru moučka, 3 dkg kaka, rum dle chuti.
Recept od kamarádky Petry.
