ČILI BLŮŮŮŮ PO NAŠEM...:)))
Potřebné ingredience
mleté maso cibule olej sterilované fazole v rajčatovém protlaku kečup nebo rajčatový protlak koření - bobkový list, oregáno, pepř, mletý kmín a dál každý podle chuti sůl cukr
Postup přípravy
Na oleji orestuju cibulu až zesklovatí a přidám mleté maso. Rozžduchám ho vařečkou aby se od sebe oddělilo a bylo jako by sypké. Nechám chvilku podusit.
Pak přidám fazole,…
Vanilkové rohlíčky co se rozplývají na jazyku:)
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky 18 dkg cukru moučka 25 dkg mletých ořechů 1 žloutek 36 dkg tuku - 18 dkg másla + 18 dkg Hery 1 lžíce sádla 2 vanilkové cukry + cukr moučka smíchat na obalení
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchám a těsto nechám v ledničce uležet - ze studeného se líp dělají rohlíčky.
Udělám si dlouhý váleček, ze kterého ukrajuju rohlíčky které si natvaruju a…
JEDNODUCHÉ A RYCHLÉ KARBENÁTKY S TAVENÝM SÝREM
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO - já dávám směs vepřového a hovězího nebo jen vepřové tavený sýr bez příchuti - smetanový sůl, pepř, česnek, popřípadě koření jak kdo má rád
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny. množství nepíšu, protože to každý má rád jinak, takže každý podle svého jazýčku. Pořádně směs prohněteme a děláme karbenátky které smažíme v rozpáleném…
Zelí s křenem od mojí babičky - NEZAVAŘUJE SE!!!
Potřebné ingredience
5 kg zelí nakrouhat 1/2 kg cibule nakrájet na jemno 1/2 kg cukru krupice 3/4 l octa 2 hořčičné skl.oleje 1 balíček Deka 2 necelé hořčičné sklenice křenu nastrouhat
Postup přípravy
Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí . Až zelí pustí šťávu tak přidáme nastrouhaný křen a olej. Já nikdy nečekám až zelí pustí šťávu a vůbec to nevadí.
Uděláme si nálev…
JEDNODUCHÁ KOPROVKA OD MOJÍ BABIČKY
Potřebné ingredience
olej nebo jiný tuk
hladká mouka
mléko
cukr, sůl, kopr, ocet nebo citr.šťáva
Postup přípravy
Z přiměřeného množství tuku a mouky uděláme jíšku. Neměla by být tmavá, ale spíš světlejší. potom přilijeme trošku mléka a metličkou rozkvedláme do hladka. Potom dolejeme tolik…
