Těstoviny se špenátem a kuřecím masem
Potřebné ingredience
1/2 balíčku těstovin, zmražený listový špenát, kuřecí maso, česnek, olej, smetana na vaření, grilovací koření, pepř, kari
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Na kousky nakrájené kuřecí maso orestujeme na pánvi s olejem, posypeme grilovacím kořením, kari a pepřem. K orestovanému masu přidáme rozmražený…
Čočková pomazánka
Potřebné ingredience
čočka, kyselá okurka, uvařené vejce, hořčice, kandovaná paprika, kari sůl, pepř, stroužek česneku
Postup přípravy
Čočku uvaříme do měkka a rozmixujeme. Kyselou okurku a vejce nakrájíme na drobno, přidáme prolisovaný česnek, hořčici, dochutíme a vše smícháme dohromady.
Dietní večeře
Potřebné ingredience
1 brambora, tvaroh, jogurt, ředkvička, okurka, hlávkový salát, pažitka, rajče, ředkev, olivový olej, sůl, vegeta, pepř, trochu uzeného sýra
Postup přípravy
Bramboru omyjeme a očistíme kartáčkem, usušíme a propícháme nožem. Dáme na kuchyňskou utěrku do mikrovlnky na nejvyšší výkon na cca 4 minuty. Uvařenou bramboru přepůlíme a…
Tvarohové noky s jahodovou omáčkou
Potřebné ingredience
2 tvarohy nízkotučné, 2 vejce, skořice, špetka soli, lžíce másla, jeden hrnek krupičky jahody, tvaroh, cukr.
Postup přípravy
Tvaroh s vejci utřeme, přidáme trošku osolenou mouk, skořici a vypracujeme těsto. Lžíci namočíme ve vodě a vykrajujeme s ní noky. Vaříme 5 minut do osolené vody. Uvařené noky…
Sýrové špagety s houbami
Potřebné ingredience
špagety, podušené houby, 1 červená paprika, 1/2 pórku, 1 stroužek česneku, 1 cibule, 1 tavený sýr, mléko, vegeta, pepř
Postup přípravy
Uvaříme si špagety dle návodu. Na pánvi osmažíme cibulku, přidáme nakrájený porek na kolečka a červenou papriku na nudličky. Po opečení zajijeme trochou vody a přidáme podušené…
Obložené zdravé chleby
Potřebné ingredience
Celozrný toastový chleba, máslo, hořčice, šunka, ledový salát, rajče, eidam
Postup přípravy
Toastový chleba namažeme máslem, poklademe šunkou, kterou pomažeme plnotučnou horčicí. Na toast dámeledový salát a něj nakrájená rajčata, posypeme sýrrem
Pistáciový desert
Potřebné ingredience
Pistáciový puding, mléko, 1 tvaroh ve vaničce, cukr, strouhaný kokos, na ozdobu mandle
Postup přípravy
Uvaříme puding dle návodu, po vychladnutí smícháme s celý tvarohem a metličkou rozmícháme. Rozdělíme do misek, posypeme nastrouhaným kokosem a ozdobíme mandlemi.
Zapečené rybí filé s bramborami a zeleninou
Potřebné ingredience
brambory, rybí filé, sáček zmražené zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev), 2 vejce, sýr eidam, pepř, sůl, červená paprika, hladká mouka, koření na ryby
Postup přípravy
Rybí filé necháme přes noc rozmrznout, poté osušíme, posypeme kořením na ryby, červenou paprikou a obalíme v hladké mouce. Opečeme do zlatava na pánvi. Brambory si uvaříme a…
Tortily s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Tortily: půl hrnku vody, 2 hrnky hladké mouky, 50g sádla nebo másla, trochu soli náplň: 500g kuřecího masa, 2 větší papriky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 ředkvičky, půlka salátové okurky, ledový salát, rajče sůl, pepř, grilovací koření, chilli koření domácí tatarka: majonéza, mletý pepř, plnotučná hořčice, sojová omáčka, půl malého bílého jogurtu
Postup přípravy
Nejprve si připravíme těsto na tortily. Do horké vody dáme rozpustit tuk, poté vodu nalijeme do misky s moukou a solí. Vypracujeme těsto, které necháme odležet a poté rozdělíme na…
Mazanec
Potřebné ingredience
3/4 kostky droždí, 300g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 130g rozpuštěné Hery, 80g cukru, 250 ml mléka, 1 vanilkový cukr, trochu muškátového oříšku a anýzu mletého, 1 vejce, 1 žloutek, 30g mletých ořechů, kůra z 1 citronu, 50g oloupaných pokrájených mandlí, 50g spařených rozinek, 2 lžíce rumu
Postup přípravy
Nejprve si připravte kvásek - droždí, lžíce cukru, trochu mléka a dvou lžic mouky. Rozinky dejte do misky a zalijte je rumem. V míse smíchejte prosátou mouku s cukrem,…
