Nadýchaný hrníčkový perník s povidly a citrónovou…
Potřebné ingredience
1 HR polohrubé mouky, 1 HR hladké mouky, 1 HR cukru, 1/2 HR oleje, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 2 lžičky prášku do pečiva (přidáno kvůli povidlům), 1 lžička skořice, 1 PL kakaa, 4 PL povidel, 1 a 1/4 hrnku mléka
Postup přípravy
Smícháme uvedené suroviny, vylijeme na plech cca 36x26cm a pečeme cca půl hodinky při 175°C.
Citronová poleva:
základní postup: 1 PL citr. šťávy + 1PL horké vody + 100g…
Rychlé šlehačkové muffiny s lentilkovým překvapením
Potřebné ingredience
HRnek o objemu 250ml, papírové košíčky, plech na muffiny...... 2 Hr hladké mouky, 3/4 HR mouč. cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 3 vajíčka, 200 ml šlehačky + 50 ml vody, 1 lentilky
Postup přípravy
Potřebné suroviny vystačí pro 12 kusů muffin.
Vše (kromě lentilek) postupně ušleháme, na závěr zlehka v mícháme lentilky, nalijeme do připravených papírových košíčků na plechu…
Klobásky nebo párky v listovém těstě
Potřebné ingredience
Listové těsto (nejraději používám chlazené srolované), klobásky, párečky - co máte po ruce nebo raději, Gurmánská hořčice Hellmann´s, kečup nebo Barbecue omáčka Hellmann´s, vejce na potření, sezam. semínka na posyp, gril. koření
Postup přípravy
Rozvineme si chlazené těsto (nebo rozválíme těsto na obdélník), potřeme hořčicí a Barbecue omáčkou (lehce) a rádýlkem nakrájíme cca 2-3 cm proužky, které omotáváme kolem klobásky …
Hrníčková buchta s tvarohem a Margotkou nebo s čoko…
Potřebné ingredience
Těsto: 2 HR polohrubé mouky, 1 prdopeč, 1 HR cukru, 1 HR mléka, 3/4 HR oleje, 1 vancuk, 2 vejce, 2 PL kakaa, 2 PL rumu Tvarohová náplň: 3 tvarohy (kostky, ne ve vaničce), 2 vejce, 1 HR mléka, 1 HR cukru, 1 vancuk, 1 vanilkový pudink - prášek, rum Na posyp: nastrouhaná Margotka nebo čokoláda Plech: 25x36cm
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme postupně cukr + vejce atd.... Nalijeme na plech.
Přísady na tvarohovou náplň ušleháme a nalijeme na těsto.
Postrouháme Margotkou nebo čokoládou a…
Vánoční pečený čaj
Potřebné ingredience
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) - jakkoli smíchejte různé druhy: jablka, pomeranče, hrušky, rybíz, švestky, meruňky, mandarinky, jahody, broskve, maliny, borůvky, + 1 kg cukru krystal, 2 dcl rumu (nemusí být), 1citron, 1 lžička skořice, 3 nemleté hřebíčky
Postup přípravy
Ovoce nakrájejte na kousky (jablka a hrušky loupat nemusíte).
Ve hlubším pekáči smíchejte nakrájené ovoce a cukr, přidejte rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky),…
Čoko-koko bábovka
Potřebné ingredience
170g Hery, 1 vancuk, 200ml mléka, 300g pol. mouky, 1 prdopeč, 180 g cukru krupice, 4 žloutky / 4 bílky - sníh, 150 g hořké čokolády nasekat, 100 g kokosu, kakao
Postup přípravy
Změklou Heru, cukr a vancuk ušleháme, postupně přidáme ostatní přísady. Těsto rozdělíme, jednu část obarvíme kakaem. Nalijeme klasickým způsobem do bábovkové formy a pečeme při…
Hrníčková šlehačková buchta
Potřebné ingredience
2 HR polohrubé mouky, 3/4 HR mouč. cukru, 1 vancuk, 1 prdopeč, 3-4 vejce, 250 ml šlehačky, 50 ml vody. Hrnek = 200ml.
Postup přípravy
Vše smícháme klasickým postupem a nalijeme do jakékoli formy. Pekla jsem v delším srnčím hřbetu 30 - 40´při 180°C. Před podáváním můžete pocukrovat.
Jak vytvořit srdíčko…
Šlehačková bábovka
Potřebné ingredience
5 vajec, 30 dkg cukru, 1 vancuk, 1 šlehačka (jakákoli = 250ml), 30dkg hladké mouky, 1 prdopeč
Postup přípravy
Vejce + cukru ušleháme do pěny, přidáme mouku a pomalu tekutou šlehačku. Vyšleháme, rozdělíme na 2 části - do jedné vmícháme kakao a nalijeme do bábovkové vymazané a vysypané…
Skořicový moučník s čokoládou
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 175 g krystal. cukru, 1 prdopeč, špetka soli, 1 ČL skořice, 2 vejce, 175 ml mléka, 100 ml oleje. Nakonec až budete mít těsto na plechu: nastrouhaná 1/2 tabulky mléčné čokolády (lze dát i hořkou - kterou máte po ruce)
Postup přípravy
Cukr + vejce atd. postupně ušleháme, nalijeme na plech (34x23cm) vyložený pečícím papírem a posypeme strouhanou čokoládou a druhým koncem vařečky zlehka vmícháme do těsta. Pečeme…
Rychlý dvoubarevný hrníčkový moučník s mandarinkami
Potřebné ingredience
2 HR polohrubé mouky, 1 HR cukru krystal, 1HR mléka (lépe vlažného), 1/2 HR oleje, 2 celá vajíčka, 1 prdopeč, 1 malá plechovka mandarinek
Postup přípravy
Smícháme klasickým způsobem: cukr + vejce atd.....
2/3 těsta vylijeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe mandarinkami.
Do zbylé 1/3 těsta vmícháme 2 PL kakaa,…