Zkouška banánové buchty s kousky čokolády
Potřebné ingredience
recept jsem našla na mmb
PERNÍČKY Z PEKÁRNY
Potřebné ingredience
180g cukr moučka 90g medu 2 vejce 1 žloutek 100g másla citrónová kůra 2,5 lžíce perníkového koření 1 lžíce kakaa 500g hladké mouky 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
- těsto v pekárně jen umíchat( program rychlý),pokud bude těsto moc
lepit, přidat trochu mouky, pak nechat 2 dny uležet v ledničce, pečeme
na 180°C, potřeme bílkem
Těsto na pizzu
Potřebné ingredience
250 vlažného mléka, 1 vejce, 20 g másla, 2 lžíce oleje, 1 lžíce sádla, 250 g pol. mouky, 250 g hl. mouky, 2 malé odměrky suš. kvasnic dělám i sladkou verzi...těsto stejné jako na pizzu, jen do sladké verze přidávám 2 lžíce rumu, 100 g cukru, citr. kůru a 1 vanilk. cukr
Postup přípravy
dám v tomto pořadí do pekárny a dám na program hnětení a kynutí. Plním libovolně. Dávka vyjde přesně na dva plechy klasické velikosti.
těsto na bagety
Potřebné ingredience
bagety 200 -250 ml vlažného mléka, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 3dkg másla, 1/2 kg polohr. mouky, 1 sušené droždí
Postup přípravy
přesně dle napsaného pořadí dám suroviny do pekárny a zapnu program na hnětení a kynutí těsta. potom na pomouč. válu vytvaruji 2 bagety, potřu mlékem smíchaným s 1 lžičkou cukru,…
Super chleba z DP od JITULE
Potřebné ingredience
400ml vlažné vody, 2 polévkové lžíce jablečného octa (může být i normální), 1 čajová lžička olivového oleje (může být i normální stolní), 400g hladké mouky, 100g žitné chlebové mouky, 100g pšeničné chlebové mouky, 2 a půl čajové lžičky soli, 1 čajová lžička cukru, 1 a půl čajové lžičky sušeného droždí, 2 čajové lžičky drceného kmínu Pozn.: místo těch specilních muk (já je neměla) jsem dala "mouku na domácí chléb" z Kauflandu
Postup přípravy
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do formy a zapneme program č.1 - základní, velikost 1250g a kůrka - tmavá.
ZDROJ: Jitulčiny recepty - http://bucifousek.webgarden.cz/ -…
Pizza chléb
Potřebné ingredience
280mlvody,2lzice oleje,2lzicky soli,1lzicka cukru,480g hladke mouky 2 lzicky drozdi
Postup přípravy
jako napln kecup,cesnek,sunka-jakej koliv salam,syr-eidam-niva,na posypani vrchu jsem dala
koreni a seminka.
Do pekarny dam vsechny suroviny podle poradi co je psano.Dame…
Chleba se směsí
Potřebné ingredience
250g hl.mouky,500 g žitné chlebové mouky,250 g směs slunečnicová od Německé firmy,400 ml vody,1 PL octa,1 PL kmínu,1/2 kostky doždí,2 ČL soli,1 PL oleje,špetka cukru
Postup přípravy
Vodu mouku a další surov iny dám do pekárny zapnu program na chleba č. 1 u pekárny DEMO 3955,když pekárna pípne vyndám chleba a už klasicky vypracuji tvar a dám na pomoučený…
Chutné a suprové Langoše!!!!!!
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,1/2 l mléka,2 lžičky soli,1 lžička cukru,2 lžičky jedlé sody,5g sušeného droždí,8 lžic oleje,1x150g bílý jogurt,olej na vymazání sáčku na kynutí!
Postup přípravy
Do pekárny vložíme postupně nejdříve mléko,olej,jogurt,sůl,cukr,potom sodu,mouku a nakonec navrch droždí.Zapneme program těsto-pouze umíchat,nenechávat v pekárně vykynout.Mám…
Chleba
Potřebné ingredience
250g Bio mouka pšeničná,250 g hl.mouky,250 g žitná chlebová,400 ml vody,1 PL olej,1 PL ocet,1/2 kostky droždí,1/2PL kmínu,2 ČL soli
Postup přípravy
Všechny suroviny dám do pekárny a nechám vypracovat v pekárně,když skončí program pečení,vyndám na pomoučený vál, vypracuji chleba tvar a přenesu na moukou hl.vysypaný plech kde…
