Ořechový dort s Lučinou
Potřebné ingredience
120g krupicového cukru, 150g másla+ na vymazání formy, 5 vajec, žloutky a bílky odděleně, nastrouhaná kůra z jednoho citronu, 150g sýra Lučina, 40g hladké mouky, 150g vlašských ořechů, nasucho opražených a nasekaných, 5 lžic meruňkové marmelády, 2 lžíce rumu, 50g hořké čokolády, nastrouhané
Postup přípravy
1. Přehehřejte troubu na 200/180 stupňů. máslo utřete do pěny s většinou cukru, postupně přidejte žloutky, kůru, sýr Lučina, mouku a ořechy. Z bílků se zbytkem cukru ušlehejte…
Kuřecí hamburgery- pro děti
Potřebné ingredience
2 lžíce olivového oleje,1 cibule najemno nakrájená,2 stroužky česneku nakrájené na drobno, 90g ovesných vloček, 2 kuřecí prsa ( je možno použít i krůtí maso), 100g sušených meruňek, propláchnutých horkou vodou a najemno nakrájených, 1 velká mrkev nastrouhaná, 1 prošlehané vejce, celozrné housky např. Kaiserky nebo podobné, kolečka salátové okurky a kečup
Postup přípravy
Na oleji osmažíme cibuli a česnek doměkka. Pak přisypeme vločky a 2 minuty mícháme. Necháme vychladnout. Pak přimícháme ostatní přísady a důkladně promícháme. Tvoříme asi osum-…
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
brambory, brokolice, šunka, zakysaná smetana, 1 vejce, sůl, červená paprika, drcený kmín
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na plátky. Osolíme, okmínujeme a opaprikujeme. Naskládáme do zapékací misky. Pak na to dáme šunku nakrájenou na kostičky, brokolici (rovnou z mražáku, nemusí se…
Boloňské špagety
Potřebné ingredience
rajčata čerstvá nebo z plechovky, šunkový salám nebo šunka, kečup, sůl, pepř, olej a špagety
Postup přípravy
Salám nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Pak přidáme na kostičky nakrájená rajčata, podlijeme trochou vody a chvíli dusíme. Přidáme kečup, sůl a pepř. Kečup nám omáčku…
Tuňáková s řapíkatým celerem
Potřebné ingredience
1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, řapíkatý celer, bílý jogurt, majonéza nebo tatarka, sůl
Postup přípravy
Řapíkatý celer nakrájíme nadrobno. Tuňáka okapeme, přimícháme k celeru. Pak přidáme trochu bíleho jogurtu, trochu majonézy nebo tatarky. Podle chuti osolíme. Pomazánka má řidší…
