Černouščiny prsa
Potřebné ingredience
Těsto: 150g máku-celý nemletý 5 bílků 3 žloutky 160g m.cukru 175g polohr.mouky 250g Hery 1 lžička pr.do pečiva 2 lžíce kokosu Krém:500 ml mléka 2 vanilkové pudinky 100g krystal.cukru 2 lžíce rozpustné kávy 250g másla 250g Hery čokoládová poleva:100g čokolády na vaření,50g ztuženého tuku 1 balíček dětských piškot 100 ml vody 50 ml rumu 3 lžíce sirupu 50g cukru rozinky
Postup přípravy
Těsto:Heru-rozpustíme.V misce smícháme mouku,kokos,pr.do pečiva,mák a m.cukr.
Do této směsi pomalu přilejeme rozpuštěný tuk a zároveň šleháme.Pak přidáváme žloutky.Nakonec sníh…
KIWI POCHOUTKA
Potřebné ingredience
Těsto: 5 vajec 200g polohr.mouky 150g m.cukru 1 lžíce oleje Krém: 1 šlehačka 2 zakysané smetany 2 vanilkové cukry Na želé: 400 ml vody 100 ml kiwi sirupu 200g cukru 1 vanilkový pudink asi 4 kiwi
Postup přípravy
Těsto:
nejdříve si oddělíme žloutky-které utřeme s cukrem do pěny.Vmícháme mouku,olej a nakonec ušlehaný sníh z bílků.Těsto nalijeme na vymazaný a vysyp. plech/velikosti 44x30…
Tvarohový dort
Potřebné ingredience
3 krabičky měkkého tvarohu 1 želatina Oetker 2 vanil.cukry 2 lžíce kakaa 1 jahodový kompot 200 ml m.cukru 200g dětských piškot-my jsme dali kakaové šlehačka na ozdobu hroznové víno a čokoládové sypání
Postup přípravy
Na nedělní posezení jsme si připravily něco lehčího. Nejdříve si smícháme tvarohy s v…
Rajčatové koláčky
Potřebné ingredience
300g hl.moky 2g droždí 1 lžička cukru sůl 2 lžíce oleje 150 ml vlaž.vody kečup česnek oregano cherry rajčátka str.eidam piniové oříšky
Postup přípravy
Připravíme si kynuté těsto-já jsem si vypomohla dom.pekárnou.Na dno dáme vlaž.vodu,olej,pak mouku,cukr,sůl a droždí-zapneme porgram těsto.Po vypracování těsta a vykynutí-těsto…
Dámské mlsy
Potřebné ingredience
350g polohr.mouky 170g Hery 50g m.cukru 1/2 bal.vanil.cukru kůra z 1/2 citronu 25g droždí 4 vejce na špič.nože soli 3 lžíce mléka meruňková marmeláda 140g m.cukru 1/2 bal.v.cukru - do sněhu,sekané ořechy na ozdobu
Postup přípravy
Na vál dáme mouku,nastrouhaný tuk,m.cukr,v.cukr,citr.kůru,vykynutý kvásek,žloutky,sůl-a vypracujeme těsto.To ihned rozválíme,dáme na plech a necháme kynout.Vykynuté těsto dáme…
Prasátka plněná tvarohovou nádivkou
Potřebné ingredience
500 g hl.mouky 30g droždí 70g m.cukru 250ml mléka-vlažného 60g rozpušť.Hery 1 vejce špet.soli na náplň :tvaroh,cukr,žloutek 1 žloutek na potření
Postup přípravy
Nejdříve si necháme z vlažného mléka,droždí,1 lžičky cukru a 1 lžičky mouky vykynout kvásek.
Do mísy si prosijeme mouku přidáme zbytek cukru ,1 celé vejce,špet.soli,rozpušť.…
Ořechovo- jablečný chlebíček
Potřebné ingredience
3 hrnečky polohr.mouky 1 hrnek cukru krystal 1 hrnek posekaných vlaš.ořechů 5 jablek 4 vejce 85 ml oleje 2 lžičky pr.do pečiva 2 lžičky jedlé sody
Postup přípravy
Jablíčka si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Žloutky,cukr a olej-vyšleháme do pěny.Z bílků vyšleháme tuhý sníh .Do žloutků přidáme mouku smích.s pr do peč. sodou,ořechy a…
Růže
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta 5 větších jablek 4 lžíce krystal.cukru skořice 1 lžička citr.kůry Dále potřebujeme asi 3/4 l vody,3 lžíce cukru a 2 lžíce citr.šťávy
Postup přípravy
Nejdříve si vyjmeme z jablíček jadřinec(neloupeme) a nakrájíme je na tenké plátky.
Vodu,cukr a citr šťávu dáme vařit.Do vroucího dáme nakrájená jablíčka a povaříme asi 2 min.…
Zapečený pangasius
Potřebné ingredience
2 pláty pangase,mražená zelenina -směs mrkev,hrášek,kukuřice,1velká cibule,1 bílý jogurt,1 vejce,plátkový sýr-1 balení(10dkg),koření na ryby,olivový olej
Postup přípravy
Zapékací misku vymažeme oliv.olejem na dno dáme nakrájenou cibuli na půlměsíčky,na to vysypeme polo-rozmrazenou zeleninovou směs ,na to rybu posypanou rybím kořením a dáme do…
Koňakové mini bábovičky
Potřebné ingredience
2 vejce 100g m.cukru 1 v.cukr 8 lžic oleje 150ml vaječného koňaku 250g hl.mouky 1 pr.do pečiva
Postup přípravy
V misce našleháme vejce s m.cukrem a v.cukrem do pěny,pak vešlháme olej a vaječný koňak.V jiné míse si smícháme mouku s pr do pečiva, pak tekutou směs přiléváme do mouky a…
