KULAJDA, NEBOLI ZAFRCÁNKY
Potřebné ingredience
4-5 OŠKRABANÝCH BRAMBOR, 1 CIBULI, SŮL, 3 KULIČKY NOVÉHO KOŘENÍ, TROCHU MASOXU , 1 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, PŮL LITRU MLÉKA, 1 SMETANA (JEDNO KTEROU ZVOLÍTE)OCET, MAGI, 1VEJCE A KOPR
Postup přípravy
DO HRNCE SI DÁM TROCHU VODY (ASI TAK ČTVT HRNCE), PŘIDÁM OŠKRABANÝ NAKRÁJENÝ BRAMBORY NA KOSTIČKY A NAKRÁJENOU CIBULKU. OSOLÍM, PŘIDÁM NOVÉ KOŘENÍ A NECHÁM VAŘIT DO POLOMĚKA.…
FAZOLOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
TROCHU FAZOLÍ (nechám přez noc namočený),BOBKOVÝ LIST, KOUSEK ŠPEKU,5-6 OŠKRÁBANÝCH BRAMBOR, 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY,SŮL, MASOX A TROŠIČKU OCTU
Postup přípravy
VEČER SI NAMOČÍM TROCHU FAZOLÍ.
PAK PROPERU, DO HRNCE SI DÁM VODU, PŘIDÁM FAZOLE, BOBKOVÝ LIST A KŮŽI ZE ŠPEKU.
KDYŽ JSOU FAZOLE POLOMĚKÉ, TAK PŘIDÁM BRAMBORY NAKRÁJENÉ NA…
GULÁŠOVÁ POLÉVKA Z VEPŘOVÉ KONZERVY 2
Potřebné ingredience
SÁDLO NEBO LOEJ, 1 CIBULE, 1 VEPŘOVÁ KONZERVA, MRKEV, CELER, PETRŽEL, ŽDIBEC SLADKÉ PAPRIKY, 2 LLŽÍCE HLADKÉ MOUKY, BRAMBORY, MASOX, PEPŘ A SŮL, MAJORÁNKA NEBO PETRŽELKA
Postup přípravy
DO KASTROLU SI DÁM SÁDLO (nebo olej), A NA DROBNO NAKRÁJENOU CIBULKU, NECHÁM OSMAŽIT A PŘIDÁM VEPŘOVOU KONZERVU, NECHÁM JÍ ROZEHŘÁT, A PAK PŘIDÁM ZELENINU, PROMÍCHÁVÁM, A PAK DÁM…
ÚPLNĚ JEDNODUCHÁ A RYCHLÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA 1
Potřebné ingredience
SÁDLO NEBO OLEJ, 1 CIBULE, MĚKKÝ SALÁM (GOTHAJ,DIEŤÁK),ŠPETKA SL. PAPRIKY, 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, 5-6 BRAMBOR,MASOX, PEPŘ, ZELENÁ PETRŽELKA NEBO MAJORÁNKA
Postup přípravy
DO KASTROLU SI DÁM SÁDLO (NEBO TROŠKU OLEJE) A NA DROBNO NAKRÁJÍM CIBULKU, NECHÁM OSMAŽIT A PŘIDÁM NA KOSTIČKY NEBO NA NUDLIČKY MĚKÝ SALÁM, ZASE OSMAŽÍM A BABIČKA MĚ NAUČILA, ŽE…
HOVĚZÍ POLÉVKA S JÁTROVÝMÍ KNEDLÍČKY A DOMÁCÍMI NUDLEMI
Potřebné ingredience
na POLÉVKU: KOUSEK HOVĚZÍHO MASA, MRKEV,CELER,PETRŽEL,,TROŠKU SOLI,MASOX NEBO VEGETU,PEPŘ A ZELENOU PETRŽELKU NEBO MAJORÁNKU (DOBRÝ JE I LIBEČEK),na KNEDLÍČKY: KOUSEK JATER, ŠPETKA SOLI, ŠPETKA PEPŘE, 6 STROUŽKU ČESNEKU, MAJORÁNKU A 1 VAJÍČKO + STROUHANKA NA ZAHUŠTNÍ. na NUDLE: HRUBÁ MOUKA 1 VAJÍČKO A ŠPETKA SOLI.
Postup přípravy
DO HRNCE ČI DO PAIŇÁKU DÁM VODU A DÁM DO NĚJ OMYTÉ HOVĚZÍ MASO A OSOLÍM. PŘIDÁM ZELENINU A NECHÁM VAŘIT DO MĚKA. POTOM PŘIDÁM KNEDLÍČKY A NUDLE. NECHÁM POVAŘIT. NAKONEC DOCHUTÍM…
Krkonošské Kyselo
Potřebné ingredience
chlebový kvásek,kmín,sušené houby, brambory (4 vetší ks),1 vetší cibule, já dávám jeden masox,sůl, 3 vejce,3l vody,lžíce sádla,kousek másla
Postup přípravy
Namočíme si kvásek do teplé vody,namočíme houby do vody.Dáme vařit brambory na kostičky,přidáme trochu kmínu, sůl a masox. K bramborám přidáme houby a povaříme. Kvásek ve vodě…
Dýňová polévka s červenou čočkou
Potřebné ingredience
polovina dýně Hokaido,pórek,mrkev,petržel,červená čočka, solčanka,zeleninový bujon Alnatura (bez glutam.),máslo,vajíčko,nudle
Postup přípravy
Všechnu očištěnou a omytou zeleninu si nakrájím na malé kousky a orestuji na másle.Přidám solčanku,zaliju studenou vodou a dám vařit.Když polévka vře,přidám do ní bujon.
Jednoduchá a rychlá polévka s mrkví
Potřebné ingredience
mrkev,petržel,2 vajíčka,nudle,zeleninový bujon Alnatura,máslo
Postup přípravy
Nastrouhanou mrkev a petržel orestuji na másle,zaliju vodou.Mezitím si zvlášť uvařím nudle.Do vařící polévky přidám bujon.Asi po 15 - 20 min.vaření do polévky rozmíchám rozšlehané…
hrášková polévka
Potřebné ingredience
1 hrášek v konzervě, 1 bujon extra, máslová jíška
Postup přípravy
v hrnci na másle osmahneme hladkou mouku, na to nalijeme celý hrášek i s vodičkou, krátce povaříme, přidáme bujon a vodu, necháme vařit ještě aspon 10-15 minut, poté vše…
Moc dobrá hrstková polévka
Potřebné ingredience
máslo, hrubá krupice, ovesné vločky, sojový granulát, jáhly, kmín, zelenina, vajíčko, bujon Natur zeleninový od Vitany, sůl
Postup přípravy
Na másle krátce osmahneme 3 hrsti krupice, 3 hrsti vloček, 3 hrsti granulátu a 2 hrsti spařených jahel, kmín. Zalijeme vodou, přivedeme k varu, přidáme zeleninu a bujon bez…
