Květákové placky s pohankovou moukou.
Potřebné ingredience
1 květák, 5 vajíček, sůl, pohanková mouka, cibulka nebo pórek.
Postup přípravy
Květák povaříme. Když je vařený tak ho rozmáčkáme vidličkou a přidáme ostatní suroviny.Promícháme. Necháme chvíli odležet a pak osmažíme na kapce oleje.
Příloha: Brambor,…
Bezlepkový makovec
Potřebné ingredience
2 hrnky mléka,1/2 hrnku oleje,2 vejce,1 hrnek cukru,1 hrnek mletého máku,1 prášek do pečiva,1 lžička guarové gumy,3 hrnky bezlepkové mouky PROMIX
Postup přípravy
Recept jsem si našla tady na MMB a postupným zkoušením jej upravila na bezlepkový.
Vše dáme do pekárny a zapnula program moučníky .Doba míchání i pečení trvala cca 1 1/2 hod.
Kakaovník
Potřebné ingredience
30 dkg mouky(Jizerka, Michalík), 25dkg mletého cukru, 4 dkg kakaa, 2 celé vejce, 1 Prdopeč, 1/4 l mléka do nějž dáme 10 dkg rozpuštěného másla a 3 lžíce oleje, celé těsto je řídké... Poleva: 25 dkg mletého cukru, 10 dkg rozpuštěného másla, 2 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, 1 lžíce vařící vody...polevu roztíráme na horký kakaovník a rychle sypeme kokosem či ořechy
Postup přípravy
Vše smícháme, dáme na plech s pečícím papírem a dáme péct, nemám troubu s ukazatelem stupňů, takže peču radši pozvolně, kakaovník je velmi rychle hotový, cca do 15 minut, nahoru…
jáhlové knedlíky
Potřebné ingredience
Půl balíčku vařených jáhel, 1 vejce-nemusí být, trochu bezlepkové mouky podle potřeby, aby knedlíky drželi u sebe, sůl.
Postup přípravy
Postup přípravy jídla: Jáhlové knedlíky - bezlepkové
Půl balíčku vařených jáhel, 1 vejce-nemusí být,trochu bezlepkové mouky podle potřeby, aby knedlíky drželi u sebe, sůl.…
Roláda bezlepková
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 4 pol.lžíce cukru krupice, 4 pol.lžíce mouky Promix UNI, 1 pol.lžíci oleje. Krém: 1 tvaroh, 125g hery, 1 vanilkový cukr a cukr dle chuti. Dále kokos a ovoce.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme žloutky, cukr a mouku. Dáme na vymazaný pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 200 st. cca 7 minut. Po upečení dáme druhý pečící…
Roláda s jahodovou šlehačkou
Potřebné ingredience
6 vajec,120g krupicového cukru, 25g kakaa holandského typu, dvě smetany ke šlehání, jahody.
Postup přípravy
Šleháme vejce z cukrem,až ztrojnásobí objem.Postupně přidáme kakao.Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem,a pečeme při 180° asi 15 min.Necháme trošku zchladnout,překlopíme na…
BEZLEPKOVÉ KUŘECÍ NA OBĚD
Potřebné ingredience
500 g kuřecí prsa\r\n sůl\r\n mletý pepř\r\n bazalka\r\n 150 g bezlepkové šunka\r\n 100 g tvrdý sýr\r\n špetka solamyl\r\n rýžová mouka\r\n olej dle potřeby
Postup přípravy
Kuřecí prsní řízky omyjeme, lehce naklepeme, osolíme, posypeme bazalkou, poklademe dvěma plátky šunky a plátkem sýra, přehneme sýrem dovnitř a spíchneme párátky. Takto nachystané…
BEZLEPKOVÉ BÁBOVIČKY
Potřebné ingredience
100 g bramborové moučky 100 g moučkového cukr 2 vejce 2 bílky 2 lžíce voda máslo na vymazání formiček bramborová moučka na vysypání
Postup přípravy
V míse rozšleháme vejce s bílkem a vodou, postupně přisypáváme cukr a šleháme tak dlouho, dokud nevznikne hustá pěna. Do ní pak po částech zašleháváme bramborovou moučku. Plech na…
BEZLEPKOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
Ingredience: 4 vajíčka 4 pudinky 1/2 šálku oleje 1 šálek cukru moučka 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
CelÁ vajíčka rozklepneme do mísy. Přidáme cukr a šleháme. Po částech přidáváme olej. Potom po jednom vmícháváme pudinky (nejlépe vanilkový, ale můžeme použít i pudink citrónový,…
ŠVÁBSKÝ CIBULOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto:250g Jizerky 1 sušené kvasnice 125g nízkotučného tvarohu 60ml oleje 1/2lžičky soli 1vejce náplň:1kg cibule 2lžíce oleje 1kelímek zakysané smetany 3vejce 2lžíce mouky sůl,pepř slanina na kostky tuk na plech
Postup přípravy
-mouku smícháme s kvasnicemi,prohněteme s tvarohem,olejem,solí a vejcem(při potřebě přidejte trošku vody)těsto rozválejte a vyložte jím vymazaný plech,dejte do teplé trouby na…
