bezlepkové cukeťáčky
Potřebné ingredience
1menší cuketa 2lžíce nasekané čerstvé petrželky 2lžíce pohankové mouky, Jizerka sůl olej na smažení 1vejce mléko
Postup přípravy
cuketu nastrouhat...půl nahrubo,půl najemno,přidat petrželku,mléko(cca 200ml),sůl,vejce,pohankovou mouku a dosypat Jizerku do konzistence bramborákového těsta
smažím v…
bezlepkový korpus na dort,piškot
Potřebné ingredience
4 vejce,140g mouč.cukru,1vanil.cukr,100ml mléka,100ml oleje,80g Jizerky,80g pohankové mouky,1kypřící prášek
Postup přípravy
vše smíchat a upéct:-)při 160 stupních
v menší dortové formě peču korpus na dort,který pak opatrně proříznu a promažu marmeládou,nebo krémem
navrchu je obrázek z marcipánu…
RYCHLÉ BEZLEPKOVÉ LANGOŠE
Potřebné ingredience
1 zakysaná smetana, Jizerka, sůl, prášek do pečiva, olej na smažení , dle chuti kečup, sýr, česnek....
Postup přípravy
Na jeden kelímek zakysané smetany jsem použila dva kelímky mouky, osolila a přidala necelou polovinu prášku do pečiva.
Vypracovala jsem hladké jemné těsto, kupodivu se nelepí. …
Bezlepkové Donuty-koblížky
Potřebné ingredience
15lžic mouky-Jizerky,8-10lžic cukru,1vanilkový cukr může být i skořicový,0,25l mléka,2vejce,5lžic lepšího oleje třeba sluneč.1kypřicí prášek od dr.Oetkera Na obalení moučkový a skořicový cukr nebo také džem,tvaroh atd...bozor aby bylo vše bezlepkové
Postup přípravy
Vše smíchat do hladka,přístroj vymazat olejem a malou lžičkou klademe těsto které pak pečeme cca 4minuty,pak obalíme v cukru se skořicí nebo na co máme chuť.Prvně jsem je dělala…
Květákový nákyp
Potřebné ingredience
400g květáku , 3vejce, 60g másla, 100g nastrouhaného sýra, 50g kukuř. strouhanky ,sůl
Postup přípravy
Květák zbavený listů a dobře očištěný vložíme do osolené vroucí vody a vaříme do měkka. Změklé máslo utřeme s troškou soli postupně vmícháme žloutky, na drobno pokrájený květák,…
Kokosová vajíčka
Potřebné ingredience
200 g kokosu, 120 g másla, 200 g cukru, 4-5 lžiček rumu, 1/2 bílku,2-3 lžičky citr. šťávy, potravinářská barviva, kokos na obalení
Postup přípravy
Vše smícháme kromě barviv, rozdělíme na 3 díly, přidáme barvivo, děláme vajíčka, obalujeme v kokosu
Mazanec případně vánočka, buchty, buchtičky....
Potřebné ingredience
hotový polotovar/směs na Bezlepkový mazanec od Labety, do kterého se pouze přidá 80dkg rozpušťěného másla, 2 žloutky, 350ml vlažné vody, něco málo rozinek a sušené droždí, které je součástí balení.
Postup přípravy
Vyzkoušela jsem a je téměř k nerozeznání od klasického mazance. Nač se "trápit" tvořením vlastního těsta, když to jde i jednoduše. Všechno se jen pořádně smíchá v míse …
Vynikající obilné lečo podle našich prababiček
Potřebné ingredience
250 g pohanky nebo rýže či jahel, 200 g cibule nebo šalotky, 200 g paprik, 200 g rajčat, 1 malá cuketa, 4 žampiony (nemusí být) 4 - 6 stroužků česneku, olej nebo sádlo, mletý kmín, červená paprika, zkusila jsem přidat ještě Solčanku, Bruschettu a Grilovací byliny a výsledek byl vynikající.
Postup přípravy
propláchnutou pohanku uvaříme v půl litru vody - nesolíme. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme polovinu nadrobno nasekaných stroužků česneku a pokrájené žampiony. Necháme chvilku…
Bezlepkový medovník
Potřebné ingredience
TĚSTO NA MEDOVNÍK: 225g JIzerky, 1 vejce, 1 lžíce medu, 75g cukru moučka, 75g másla, 1 vanilkový cukr, 1 lžička jedlé sody KRÉM: necelého 1/2 l mléka 1 vanilkový puding, 120g másla + cukr moučka
Postup přípravy
Máslo rozpustíme a necháme vystydnout. Smícháme ho s ostatními surovinami a vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho asi 1 hodinu v chladničce odležet. Dáme na plech na pečící papír (…
Bezlepkové koblížky
Potřebné ingredience
* 1 tvaroh * vejce * žloutek * vanilkový cukr (balíček) * 250 g bezlepkové mouky * 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Utřeme vejce a žloutek s cukrem, přidáme tvaroh a nakonec mouku s práškem do pečiva. Z těsta vytváříme menší koblížky a smažíme na oleji.Pak plníme marmeládou,nugetou...DOBROU CHUŤ
