domácí biorepelent ze Švédska- neobsahuje žádné…
Potřebné ingredience
1 sáček rozmarýnu,1l vody 1 lžíce vinného octa
Postup přípravy
Potřebujete 1 sáček rozmarýnu, který koupíte v obchodě jako přísadu do jídla, 1 litr vody a 1 lžíci bílého vinného octa. Do hrnce nalijte vodu a přived´te ji do varu. Potom…
Bezinkový med
Potřebné ingredience
300g květů černého bezu 2 hrsti lipového květu 1,2 litrů vody 1 citrón 1kg krystalového cukru
Postup přípravy
Květy bezu a lípy dáme do hrnce,přidáme na kolečka nakrájený citrón bez pecek a zalijeme vodou.Vaříme asi 15 minut a necháme 24 hod. louhovat.Druhý den vše přecedíme přes plátno…
Sirup ze smrkových výhonků
Potřebné ingredience
výhonky ze smrkových větviček(do 5 cm)krystalový cukr ,citrony , třílitrová lahev kus plátýnka celofán+gumička nebo víčko na sklenici
Postup přípravy
Do 3 litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu…
Pampeliškový med
Potřebné ingredience
400 hlaviček pampelišek, 2 litry vody, 2 citrony, 2 pomeranče, 2 kg cukru (použila jsem třtinový)
Postup přípravy
Hlavičky pampelišek propláchneme vodou a vložíme do min. 4litrového hrnce, zalijeme 2litry vody a přidáme dva nakrájené pomeranče a dva citrony (nejlépe chemicky neošetřené, nebo…
TROJSIRUP NA KAŠEL A IMUNITU.... OPRAVDU ZÁZRAK, JE…
Potřebné ingredience
K výrobě potřebujeme: Jarní výrůstky větviček Smrku ztepilého (Picea abies L.).. (není-li i jiné druhy smrků, avšak ne okrasné). Listy (Folium) Jitrocele kopinatého (Plantago lanceolata L.). Okvětní lístky Divizny velkokvěté (Verbascum densiflorum Bertol). Na jeden litr sirupu 1 dcl potravinářského čistého lihu (také lékárenský líh), nebo 2 dcl Tuzemského Rumu. Tři sklenice z čistého průzračného skla s možností hermetického uzávěru. Pro tento účel nejlépe vyhovují sklenice se širokým zabroušeným hrdlem, ale já běžně používám sklenice zavařovací s bezchybným šroubovacím uzávěrem.
Postup přípravy
Sběr a příprava:
Z jara, hned jak začnou větvičky smrčků narůstat jasně zelenými, měkkými a lepkavými přírůstky, tak je co nejmenší odštípneme v průběhu dopoledne, ale tak,…
Domácí medicína na kašel
Potřebné ingredience
Olivový olej, šťáva z citronu, francovka, med
Postup přípravy
Vše smícháme ve stejném poměru......já dávám vše po 3 lžících...když nestačí...přidělám.
Medicínu bereme podle potřeby.....Výborná především na suchý kašel.
Jitrocelový sirup
Potřebné ingredience
jitrocelové listy voda krystal. cukr
Postup přípravy
Sbíráme list bez květních stvolů od května do srpna. Čisté jitrocelové listy rozkrájíme, dáme do porcelánové nebo skleněné mísy a zalejeme vodou tak, aby listy byly jen lehce…
Zázvor proti nachlazení
Potřebné ingredience
Čerstvý zázvor 50 g, konzervant med 100 g. (Takto zpracovaný nevysychá .)
Postup přípravy
Koupený zázvor umyju a i se slupkou nastrouhám najemno, nebo nahrubo, nebo nakrájím na tenké plátky promíchám s medem, dám do sklenice , nebo kelímku a uzavřu víčkem, uložím do…
domácí zázvorový sirup
Potřebné ingredience
čerstvý zázvor, základná recept udává 50-100 gr, já dala 200 gr 1 kg cukru krystalu,písku 0,5 litru vody š´táva ze dvou citronu - ale nemusí být
Postup přípravy
Kvalitní zahuštěný sirup připravíte z čerstvého zázvoru, přírodního cukru a vody. Snažte se zachovat základní poměr vody a cukru 1:2, aby cukr sirup konzervoval. "Síla“ sirupu…
Rady na chrapot
Potřebné ingredience
cibile, majoránka, česnek
Postup přípravy
Rady na chrapot\r\n\r\nDo dvou decilitrů vody vhoďte jednu nadrobno nakrájenou cibuli a mírným varem ji asi patnáct minut vařte. Pak přisypte polévkovou lžíci majoránky, přihoďte…
