Kokosová kolečka plněná nutelou a zdobená plátky kokosu
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g mletého kokosu 250g másla 250g polohrubé mouky 80g cukru moučka 1 vejce Nutelu na slepování,polevu na polití a kokosové plátky na zdobení:))
Postup přípravy
K prosáté mouce přisypeme kokos,přidáme máslo a vejce,zpracujeme těsto a necháme hodinu v chladu.
Vyválíme plát 3mm,vykrajujeme kolečka,která dáme na plech s pečícím papírem a…
ŠKEBLE-MUŠLE...tak trochu retro:))))
Potřebné ingredience
25 dkg másla nebo hery,já dávám půl na půl....25 dkg hl.mouky....1 vejce....NÁPLŇ: 10 dkg ml.ořechů....10 dkg m.cukru....1 vejce....můžete přidat i trošičku rumu
Postup přípravy
Uděláme těsto,lžičkou dám náplň-dává se jí trošku,aby Vám náplň nevytekla-při pečení ještě nabyde na objemu.
Na mušle používám tvořítko od Tescomy,dělají se mnohem lépe…
OŘECHY-tak trochu retro:)))
Potřebné ingredience
TĚSTO: 25 dkg másla....30dkg hl.mouky....10 dkg ml.ořechů....15 dkg m.cukru...2 lžíce rumu...... NÁPLŇ: 1 slazené kondenzované mléko....12 dkg másla
Postup přípravy
Mléko povaříme zhruba 2,5 hodiny a vychladlé vyšleháme s máslem a lepíme jím ořechy.Pokud by bylo salko stále moc řídké,stačí přimíchat ml.ořechy:)))
Recept využíváme v rodině…
PRACNY-tak trochu retro:)))
Potřebné ingredience
25 dkg másla....35 dkg hl.mouky....10dkg ml.ořechů....10 dkg m.cukru....2-3 lžičky kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto a můžeme péct ještě v ten samý den.Jsou krásně křehké,nemusí se nechat odležet,aby změkly.
Recept si držíme v rodině už přes 20 let a jiný nechceme:-))
VANILKOVÉ ROHLÍČKY-tak trochu retro:-))
Potřebné ingredience
25 dkg másla a hery-dávám půl na půl....35 dkg hl.mouky....10 dkg mletých vl.ořechů....10 dkg mouč.cukru....2 van.cukry+2 žloutky
Postup přípravy
Smícháme v těsto,necháme odležet do druhého dne a můžeme se pustit do pečení.
Těsto je krásně vláčné,nedrobí se a upečené rohlíčky jsou krásně nadýchané.Já vyválím na"…
Kaštanové rohlíčky
Potřebné ingredience
2,5 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1 kostka mraženého kaštanového pyré, 3/4 kostky másla, 3 žloutky, dále moučkový a vanilkový cukr na obalení rohlíčků
Postup přípravy
Kaštanové pyré rozmrazíme (zhruba 2 minuty v mikrovlnce) a přidáme mouku, cukr, máslo a žloutky. Vypracujeme těsto a tvoříme rohlíčky. Po upečení obalíme ve směsi moučkového a…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY S POMOCÍ FORMY OD TESCOMY
Potřebné ingredience
280g hladké mouky,210g hery,7dkg moučkového cukru,10dkg mletých ořechů...... směs na obalení: moučkový cukr+vanilkový cukr
Naše perníčky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky,170 g cukr moučka,125 g medu,125 g tutku..půl Hera a půl máslo,3 celá vajíčka,1 lžička sody,2 plné lžičky koření do perníků
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme těsto a necháme do druhého dne odležet v ledničce.Vyválíme silnější placku a vykrajujem,pečeme asi na 150 st.Jak jsou zlaté vytáhnout z trouby.Na omak…
KOKOSOVÉ PERNIČKY s jogurtem +++
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky,5 dkg strouhaného kokosu,8 dkg tuku,8 dkg medu,1 žloutek,1 lžička prášku do pečiva,špetka jedlé sody,1 lžíce bílého jogurtu,1 lžička pernikového koření.
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva a sodou.Vše prosejeme do mísy, přidáme kokos ,koření na kousky nakrájený změklý tuk,med,žloutek,jogurt a pořádně vypracujem na hladké nelepivé…
UNIVERZÁLNÍ TĚSTO NA CUKROVÍ
Potřebné ingredience
1,5 kg hladké mouky, 2 másla - dávám Rama Crème Bonjour (kostka), 2 hery, 500 g moučkového cukru, 5 žloutků, 2 celá vejce, 2 prášky do pečiva, 1 vanilkový cukr, citronová kůra - nastrouhat
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a rozdělíme na díly, do kterých přidáme různé přísady ( ořechy, kakao, kokos,...).
