NEBE V HUBĚ - chutná rychlovka
Potřebné ingredience
plátky masa (kuřecí nebo vepřové), smetana (šlehačka), česnek, sůl, pepř
Postup přípravy
1. Maso posolíme, opepříme a naklademe do varné mísy.
2. Poklademe na plátky nakrájeným česnekem.
3. Zalijeme smetanou ke šlehání, případně i smetanou.
4.…
Pečené krůtí placičky s jáhly a sýrem
Potřebné ingredience
vanička mletého krůtího masa, 1-2 hrsti jáhel uvařených jáhel, 1 hrst strouhaného Eidamu neba Čedaru, sůl, bílý pepř, mletý sušený zázvor, čerstvá petrželka, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, olej, 1 mrkev, kousek celeru (kdo nemá rád, nedává, ale já doporučuji).
Postup přípravy
Na oleji si jemně osmazneme nasekanou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev a celer. Do mísy dáme maso, vychladlé jáhly, strouhaný sýr, utřený česnek, sůl, pepř, zázvor, hořčici,…
Vylepšené kuřecí řízečky
Potřebné ingredience
4 porce masa,1 vejce,bílý jogurt,4 lžíce oleje,2-3 lžíce solamylu,sůl,pepř,sojová omáčka,worčestr,grilovací koření,strouhánka,olej na smažení
Postup přípravy
řízky naklepeme,osolíme a opepříme
ze zbylých ingrediencí připravíme marinádu....mám ráda výraznější chutě sojovky a worčestu klidně po lžici :-))
řízky naložíme přes noc…
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
Brambory, majoránka, vejce, sůl, pepř, hladká mouka. 500 g kuřecího masa, cibule, 1 rajský protlak, 1 červená paprika, paprika zelená, sůl, pepř
Postup přípravy
Podle uvedených surovin uděláme bramboráky.
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme rajský protlak, nudličky kuřecího masa a orestujeme.
Podlijeme vodou, necháme chvilku povařit,…
Kachní prsa s povidlovou omáčkou
Potřebné ingredience
2 kachní prsa, 1 mrkev, ½ celeru, 1 cibuli, 2 cm zázvoru, 1 jablko, 1 l vývaru, 0,2 l červeného vína, 1 lžíci rajského protlaku, 2 lžíce povidel, 1 lžíci másla, olivový olej, skořici, mletý kmín, nové koření, sůl, pepř
Postup přípravy
Kachní prsa naložíme do směsi soli, pepře, nového koření, mleté skořice, oleje a necháme marinovat. Poté prsa zprudka na pánvi opečeme(nejprve stranu s kůží) a přendáme na 60 - 90…
KUŘECÍ ŘÍZEČKY KFC!!!
Potřebné ingredience
tVRDÝ SÝR, STROUHANKA Z CORNFLAKES,MÁSLO, GRIL.KOŘENÍ
Postup přípravy
nakrájíme masko na menší řízečky, mezi tím si rozpusítme máslo do kterého kousky masa budeme namáčet, nastrouháme si na jemném struhadle nebo v robotu tvrdý sýr, který smícháme se…
VÝBORNÁ ČÍNA Z KUŘECÍHO MASA
Potřebné ingredience
Porce pro 4 osoby : 2 kousky prsních řízků , 3/4 větší sklenice kapiíí v nálevu, 1 středně velký pórek, 3 - 4 stroužky česneku, solamyl, sůl, sladká paprika, sojová omáčka, olej.
Postup přípravy
Maso pokrájíme na nudličky a v misce zasypeme větším množstvím solamylu tak, aby bylo maso ze všech stran v něm obalené a ještě nám zůstala i slabá vrstva na dně misky, přidáme…
Kuře se zeleninou a těstovinami farfalle
Potřebné ingredience
máslo,4 ks kuřecí prsa,3 polévkové lžíce oleje,olivový,2 stroužky česneku, 2 ks paprik,250 g žampiónu sterilované,180 g rajčata loupaná,150 ml víno bílé,1 hrnek oliv bez pecek,6 polévkových lžic smetany, ke šlehání,1 špetka sůli, 400 g těstoviny farfalle
Postup přípravy
Kuřecí prsa opečeme na másle a 2 lžících oleje dozlatova a přeneseme z pánve do zapékací misky.
2.Na pánev dáme cibuli a česnek a opékáme až začnou měknout. Přidáme papriky,…
„ Kuřecí prsa v těstíčku “
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml mléka, 1/2 jablka, 2 žampiony, 1 lžíce mandlí,1 lžíce rozinek, olej, 1 lžička vegety, tatarská omáčka, sůl..
Postup přípravy
1.Z mouky, žloutků a mléka vyšleháme hustší těstíčko, do kterého přidáme oloupané a nastrouhané jablko, nasekané mandle, omyté rozinky a žampiony pokrájené na malé kousky. 2…
Kuře na pórku-DĚKUJI MOOOC BOHULE
Potřebné ingredience
Suroviny: 500g kuřecí prsa (vepřové kotlety) sůl pepř grilovaní koření hladká mouka 2 pórky vývar 1 sladká smetana olej posekaná petrželka
Postup přípravy
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa obalíme v hladké mouce . Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme,…
