(recept
si oblíbilo 30 návštěvníků)
Pečené krůtí placičky s jáhly a sýrem
Potřebné ingredience
vanička mletého krůtího masa, 1-2 hrsti jáhel uvařených jáhel, 1 hrst strouhaného Eidamu neba Čedaru, sůl, bílý pepř, mletý sušený zázvor, čerstvá petrželka, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, olej, 1 mrkev, kousek celeru (kdo nemá rád, nedává, ale já doporučuji).
Postup přípravy
Na oleji si jemně osmazneme nasekanou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev a celer. Do mísy dáme maso, vychladlé jáhly, strouhaný sýr, utřený česnek, sůl, pepř, zázvor, hořčici, petrželku, smaženu cibulku. Smícháme vše dohromady. Pro barvu a dobré trávení můžeme při smažení cibulky na závěr přidat trochu kurkumy. Tvoříme malé placičky, které klademe na pečící plech a pečeme v troubě. Jsou výborné s rukolovým salátem, viz můj další recept.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
rozovka
(upraveno)
9. 11. 2011, 19:47
Zítra vyzkouším, mám tu mleté krůtí 
rozovka
(upraveno)
11. 11. 2011, 11:31
@rozovka
Dílo se podařilo , akorát jsem do té směsi dala moc zázvoru 
Jak s ním skoro nevařím, tak jsem neodhadla množství a placičky jsou dost "navoněné", ale 
chutnaly, takže určitě proběhne další pokus 
, akorát jsem do té směsi dala moc zázvoru 
Jak s ním skoro nevařím, tak jsem neodhadla množství a placičky jsou dost "navoněné", ale 
chutnaly, takže určitě proběhne další pokus 
lidpol
(upraveno)
30. 11. 2011, 14:26
@rozovka
Jo, jo, také mi to trochu trvalo, než jsem se s tím zázvorem sžila. 
lidare
(upraveno)
26. 10. 2011, 9:50
hm to může být dobré a hlavně i pro děti,ukládám.
