Plněná vajíčka
Potřebné ingredience
10 vajíček,1/2-1 pomazánkové máslo,sůl,pepř,sardelová pasta
Postup přípravy
Vajíčka uvaříme na tvrdo.Oloupané překrojíme podélně a vyndáme žloutky, které umícháme a pomazánkovým máslem,solí a pepřem.Žloutkovou hmotu dáme do zdobícího sáčku a ozdobně…
Slané tyčky
Potřebné ingredience
45dkg hladké mouky,15dkg strouhaného sýra(eidam),30dkg Hery, 2 vejce, sůl(odhadem 1 lžička-záleží,jak kdo má rád hodně slané), 1/8l mléka(pokud jde těsto dobře zpracovat, mléko jsem nedávala).
Postup přípravy
Vše smícháme a dáme do ledničky na 2 hodinky uležet. Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme tvary tyček. Plech nevymazávám, nedávám pečící papír, není to potřeba. Naskládáme tyčky…
DOMÁCÍ PAŠTIKA
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jater, cibule, lžíce olivového oleje, sůl, červená paprika sladká půl lžičky, 1 dc smetany na šlehání. Pokud chceme nějaké příchutě, tak například švestky, ořechy, olivy atd.
Postup přípravy
ZÁKLADNÍ RECEPT - cibulku pokrájíme na kousky a dáme smažit pěkně do zlatavé barvičky. Poté přihodíme játra pokrájené na kousky a smažíme, přidáme červenou papriku, malinko…
-LISTOVÝ,SLANÝ ZÁVIN-
Potřebné ingredience
Na jedno balení listového,mrazeného těsta:kečup na potření,100g šunky,100 g anglické slaniny,100 g uzené cihly,100 g cihly-vše plátky.Na potření vejce,semínka...
Postup přípravy
Těso rozválím,potřu kečupem,pokladu uzeninami,sýrem,zabalím v závin,potřu rozšlehaným vejcem,posypu semínky....Vložím do trouby předehřáté na cca 220 stupňů,po chvilce ztlumím na…
Křupavé bramborové krokety-sýrové ♥ domácí výroba ♥
Potřebné ingredience
1 kg bramborové kaše 50 g másla 1 malou cibulu 2 žĺoutky 150 g ementálu hladkou mouku 1 vejce strouhanku ( na obalovaní) sůl muškátový oříšek olej. Za tento recept velké díky webu mnamkyrecepty.sk - odzkoušeno a jsou vynikající
Postup přípravy
1. Na krokety můžeme použít bramborovou kaši která nám zůstala, nebo lépe- si ve šlupce uvaříme brambory,a ty ještě teplé prolisujeme (já dělala z prolisovaných brambor, což…
Česnekové trojúhelníky
Potřebné ingredience
Těsto: 500 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička cukru 2 lžičky soli 750 g hladké mouky 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí 125 g hera sůl dle chuti Nádivka: 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno. Receptík mám odzkoušený a za tento recept děkuji mnamkyrecepty.sk Je to moc dobrá bašta
Postup přípravy
1. Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly.
2.Které rozválíme, potřeme…
Slané veterníky s chrenovou penou
Potřebné ingredience
Odpaľované cesto:100 g masla, soľ, 200 g hladkej múky, 4 vajcia. Plnka: 250 g taveného syra, 100 g majonézy, 2 lyžice jemného strúhaného chrenu (dávala som už hotový naložený v poháriku), nadrobno nakrájaná červená paprika, nakrájaná žerucha (petržlen, pažítka), soľ, listy šalátu, 200 g šunky.
Postup přípravy
Recept som našla v časopise u svokry a natoľko ma zaujal, že som musela vyskúšať. Preto sa s ním chcem podeliť aj s vami.
Do kastróla s hrubým dnom vlejeme 250 ml vody a…
TOAST - MOC DOBRÝ
Potřebné ingredience
Každý si můžete požít co máte rádi - my máme nejraději takto. Potřebujete balík toastového chleba, plnotučná hořčice, kečup, anglická nebo krkovička na plátky, toustový sýr / má každý plátek balený extra /, rajčata raději klasická veliká, ledový salát, vejce podle počtu lidí, sůl a olej na udělání vajíček. No a potom je musíte někde udělat - my máme kontaktní pannini gril. Možná to půjde i jinak, ale nezkoušela jsem.
Postup přípravy
Já dělám toasty v pannini grilu - dám si nahřát tolik kousků kolik nás je. Poté pomažu všechny díly plnotučnou hořčicí, položím na každý kus opečenou slaninku, rajče na plátky a…
Quiche - cibulový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky, 100 g změklého másla, 2 lžíce studené vody, lžička soli Náplň: 4 cibule, 10 dkg anglické slaniny, 15 dkg sýra (cheddar, gouda), vejce, smetana 30%, sůl
Postup přípravy
Do misky nasypeme mouku, sůl, na kousky pokrájené máslo. Vznikne nám drobenka, do které přidáme vodu a vypracujeme těsto. Zabalené těsto v potravinové fólii dáme odpočinout…
Bryndzový (brynzový) posúch
Potřebné ingredience
350 g hladká múka\\r\\n200 ml vlažné mlieko\\r\\n2 lyžice masti\\r\\n1 vajce\\r\\nsoľ\\r\\n20 g droždia\\r\\n\\r\\nPLNKA: \\r\\n150 g bryndza\\r\\n150 ml kyslá smotana\\r\\n60 g údená slanina
Postup přípravy
Z ohriateho mlieka, droždia a trošičku cukru si necháme vzísť kvások, medzitým si rozpustíme masť. K preosiatej múke si dáme vajíčko, masť, kvások, soľ a vypracujeme vláčne cesto,…
